Το πρώτο αποστακτήριο από ξένο οίκο οινοπνευματωδών ποτών στην Κίνα

Το κινεζικό δίδυμο αρχιτεκτόνων Neri & Hu παρουσίασε σχέδιο για αποστακτήριο malt ουίσκι του οίκου Pernod Ricard στην κινεζική πόλη Εμεϊσάν. Αυτό θα είναι το πρώτο αποστακτήριο από ξένο οίκο οινοπνευματωδών ποτών στην Κίνα και η παραγωγή αναμένεται να αρχίσει το 2021. Παράλληλα, προορίζεται να είναι τουριστικός προορισμός. Οι Κινέζοι αρχιτέκτονες είχαν την πρόθεση να επιτύχουν μια αρμονική ισορροπία μεταξύ του αρχιτεκτονήματος και του τοπίου: ισορροπία μεταξύ βιομηχανίας και εμπειρίας του επισκέπτη, ισορροπία μεταξύ βουνού και νερού. Αυτή η σχεδιαστική φιλοσοφία ενσωματώνει την ουσιαστικά κινεζική έννοια της διχοτομίας δύο στοιχείων που αντιτίθενται το ένα στο άλλο αλλά, ταυτοχρόνως, αλληλοσυμπληρώνονται. Με πληροφορίες από ΑΜΠΕ Let's block ads! (Why?)