Author Archives: Elpida Pitaki

Οι καλτ γευστικές εμπειρίες που πρέπει να ζήσετε έστω και μία φορά στην πόλη

Μαγειρεία, μπριζολάδικα, μπακαλοταβέρνες και ψαροταβέρνες βγαλμένες λες από άλλη εποχή, ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο μυώντας τους λάτρεις του φαγητού στις λιτές, απέριττες και ταυτόχρονα αυθεντικές γεύσεις τους. Με εικόνα που σε κάνει να πιστεύεις ότι έχεις ταξιδέψει στο παρελθόν, λιγοστά τραπέζια και πιάτα, συνεχίζουν να τιμούν την ελληνική κουζίνα και να σερβίρουν γνήσιες γεύσεις, που παραμένουν διαχρονικές και κλασικές αξίες. Δίπορτο Από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία στην πόλη που μεταφέρουν σε άλλες εποχές. Το Δίπορτο, σημείο αναφοράς για τη γωνία Θεάτρου και Σωκράτους, όπου συναντάται στο κέντρο της πόλης, αποτελεί πραγματική εμπειρία για τον επισκέπτη του. Υπόγειο και με πρωταγωνιστές τα μεγάλα κρασοβάρελα που κοσμούν το χώρο, σερβίρει όσπρια, φρέσκο ψαράκι (ό,τι διαθέτει η αγορά), σούπες και αυθεντική χωριάτικη. Η Ήπειρος Μια από τις πιο καλτ διευθύνσεις και ένα από τα θρυλικά ξενυχτάδικα της πόλης, μέσα στη Βαρβάκειο Αγορά. Ψυχή της Ηπείρου η Ράνια που συνεχίζει με αγάπη και μεράκι την παράδοση που ξεκίνησε ο πατέρας της Τζίμης, μυώντας στα μυστικά των αυθεντικών, ηπειρώτικων συνταγών, ελαφρώς πειραγμένων με μια γαλλική νότα. Σημείο αναφοράς του οινομαγειρείου –τι άλλο;– οι ζεστές και χορταστικές σούπες του, που γίνονται καθημερινά ανάρπαστες. Τα μπριζολάκια του Τέλη Από τις πιο οικονομικές και φημισμένες επιλογές για νόστιμα μπριζολάκια στο κέντρο της πόλης. Το μπριζολάκια του Τέλη, στην Ευριπίδου, σερβίρουν με απλότητα και χωρίς πολυτέλειες καλοψημένα χοιρινά μπριζολάκια που γίνονται στην κυριολεξία ανάρπαστα εδώ και αρκετές δεκαετίες. Σωστό ψήσιμο, εμμονή στο ποιοτικό κρέας και λογικές τιμές στους παράγοντες που το έχουν μετατρέψει σε καθιερωμένο στέκι στην πλατεία Κουμουνδούρου. Τα Κανάρια Σε μια παλιά μονοκατοικία στο Μοσχάτο (Κανάρη 119), η ταβέρνα τα Κανάρια λειτουργεί από το 1950 και αποτελεί αξιόλογο προορισμό για τους απαιτητικούς λάτρεις της ψαροφαγίας, ανάμεσα στους οποίους συγκαταλέγονταν οι Στέλιος Καζαντζίδης και Πόλυ Πάνου. Σε ένα περιβάλλον που φέρνει στο νου εικόνες από τα παλιά, τα φρέσκα ψάρια (μικρά και μεγάλα) έχουν την τιμητική τους. Φημισμένες και οι νόστιμες γαρίδες του. Ιδιαίτερη μαεστρία στο τηγάνι και το ψήσιμο στα κάρβουνα. Αυλή Μυστική αυλή στο κέντρο της πόλης, στην καλλιτεχνική γειτονιά του Ψυρρή (Αγίου Δημητρίου 12). Μία μικρή πόρτα μεταξύ μιας βιομηχανίας ρούχων και μιας αποθήκης οδηγεί σε αυτήν την κρυφή αυλή, που λειτουργεί ως καφενείο από την εποχή της Κατοχής. Το περιβάλλον φέρνει στο νου εικόνες από τη δεκαετία του '50 με τη μακρόστενη αυλή, τις ασβεστωμένες σκάλες, τα μπλε πορτοπαράθυρα και τα καρό τραπεζομάντιλα. Ο σημερινός ιδιοκτήτης έχει αναλάβει τα ηνία από το 1985, διατηρώντας, ωστόσο, τον παραδοσιακό χαρακτήρα του καφενείου. Τα τελευταία, χρόνια, μάλιστα έχει προσθέσει και λιγοστά, μερακλίδικα μεζεδάκια στο τηγάνι (τηγανητό συκώτι, χωριάτικο λουκάνικο, σαγανάκι με παστουρμά) για να συνοδεύσετε την παγωμένη μπύρα. Οι παραγγελίες προετοιμάζονται στην ανοιχτή κουζίνα μπροστά σας και οι τιμές θυμίζουν... περασμένες εποχές. Το Ειδικόν Η μοναδική αυθεντική μπακαλοταβέρνα που έχει απομείνει στον Πειραιά (Ψαρών 38) ακούει στο όνομα Το Ειδικόν και βρίσκεται πίσω από τα καπνεργοστάσια στο λιμάνι, στα σύνορα του Πειραιά με τα Ταμπούρια. Αγαπημένο στέκι των Καζαντζίδη, Παπαϊωάννου και Τσιτσάνη, έχει αποτελέσει σημείο αναφοράς για διάσημους και μη της πόλης, οι οποίοι δείχνουν λατρεία στην αυθεντική ελληνική γειτονιά και τις απλές σπιτικές γεύσεις. Μετρώντας έναν αιώνα λειτουργίας διαθέτει λιγοστά τραπέζια και πιάτα, όπως αρμόζει άλλωστε σε μια αυθεντική μπακαλοταβέρνα. Δοκιμάστε φάβα, λουκάνικο, συκώτι, τηγανητά κεφτεδάκια και οπωσδήποτε τηγανητές πατάτες κομμένες στο χέρι. Διαβάστε το αφιέρωμα του newsbeast.gr στην μπακαλοταβέρνα το Ειδικόν. Let's block ads! (Why?)

Οι νέες αφίξεις που αξίζει να γνωρίσετε στην πόλη

Αφίξεις που δίνουν έναν αέρα ανανέωσης στην πόλη, κεντρίζουν το ενδιαφέρον του κοινού για ακόμη μία φορά, αποδεικνύοντας ότι οι ωραίες ιδέες μπορούν να πάρουν σάρκα και οστά ακόμη και σε δύσκολες εποχές. Ένα φουαγιέ θεάτρου που μεταφέρει σε άλλες εποχές, ένα μπιστρό εμπνευσμένο από την εποχή της ποτοαπαγόρευσης, ένα εστιατόριο που συστήνει το αθηναϊκό κοινό στο γευστικό concept beef n’ reef και ένα all day αφιερωμένο στη σοκολάτα, στα όσα θα αποτελέσουν ιδανική αφορμή για μία έξοδο και αυτόν το μήνα. Foyer Cafe Bistrot Ένας χώρος βγαλμένος από άλλη εποχή, που συνάδει τέλεια με την αισθητική, τη φιλοσοφία και την αρχιτεκτονική του Δημοτικού Θεάτρου Πειραιά (Λεωφ. Ηρώων Πολυτεχνείου 32), όπου και φιλοξενείται. Το φουαγιέ του θεάτρου, λοιπόν, μεταμορφώθηκε σε αυτόν τον εξαιρετικό χώρο, ο οποίος αναμένεται να πρωταγωνιστήσει στις επιλογές του κοινού, για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Vintage έπιπλα, παλιές καρέκλες του θεάτρου, ένας εντυπωσιακός πολυέλαιος, φωτογραφίες παλαιότερων εποχών και το κλασικό πιάνο του θεάτρου δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα αντίστοιχα, μεγαλοπρεπή φουαγιέ θεάτρων ευρωπαϊκών μητροπόλεων. Το μενού έχει δημιουργηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να συνδυάζεται ιδανικά με κάποιες από τις εκλεκτές ετικέτες της οινικής λίστας. Henhouse Αμερικάνικου τύπου bistro στο Χολαργό (Φανερωμένης 8), αδερφάκι του δημοφιλούς και αγαπημένου Bootleg. Εμπνευσμένο από την εποχή της Ποτοαπαγόρευσης στις ΗΠΑ (το όνομά του είναι αφιερωμένο σε μία από τις πιο «περιβόητες» γυναίκες διακινήτριες παράνομου αλκοόλ της εποχής), το Henhouse ξεχωρίζει για την τρομερή αισθητική και τις comfort food προτάσεις του καταλόγου. Στα συν τα εξαιρετικά κλασικά κοκτέιλ. Jazz και swing μουσικές, δένουν τέλεια με την αισθητική του χώρου. Beef n’ Reef Αρώματα και γεύσεις της στεριάς και της θάλασσας συνδυάζονται στο ίδιο πιάτο στο Beef n’ Reef, το νέο εστιατόριο στο Νέο Ηράκλειο (Ηρακλείου 364). Το νέο γευστικό concept ανταποκρίνεται στη νέα γαστρονομική τάση, συστήνοντας στο κοινό «έξυπνους» γευστικούς συνδυασμούς: καρπάτσιο κόκκινου τόνου και φιλέτου γάλακτος, ταλιάτα από μοσχαράκι γάλακτος με σάλτσα τόνου, μοσχαρίσιο φιλέτο με χτένια. Αυτό, βέβαια, δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τα βρείτε και ξεχωριστά σε διάφορες επιλογές ανάμεσα σε ζυμαρικά, burgers, ριζότο και κυρίως. Chocolate Bar Από την ονομασία του και  μόνο γίνεται άμεσα αντιληπτός ο λόγος της δημιουργίας του. Το Chocolate Bar, λίγα βήματα από την Πλατεία Βαρνάβα στο Παγκράτι (Μελίσσου 6), λοιπόν, δημιουργήθηκε αποκλειστικά για τους λάτρεις της σοκολάτας από τους λάτρεις της σοκολάτας. Μους σοκολάτας από βιολογικά προϊόντα, ζεστά ροφήματα σοκολάτας και λαχταριστά γλυκά στα όσα θα σας πείσουν να επισκεφτείτε το άρτι αφιχθέν all day. Tua Piazza Ολοκαίνουρια άφιξη στη συμβολή της Αγίας Ειρήνης με την Αθηνάς, εκεί που χτυπά η «καρδιά» της πόλης. Έφερε ιταλικό αέρα στο κέντρο, με την φιλοσοφία του να επικεντρώνεται στην πίτσα και τα ζυμαρικά. Στα σημεία αναφοράς τα πρωτότυπα pizza cones, που πραγματικά κάνουν τη διαφορά. Διαθέτει προτάσεις για να συνοδεύσετε τον καφέ σας όπως φρεσκοψημένα μάφιν και κουλούρι Θεσσαλονίκης Let's block ads! (Why?)

Μπείτε στο παλάτι που γυρίστηκε η «Ευνοούμενη» του Λάνθιμου

ΦωτογραφίεςDawn West, Anna Volpicelli (Κεντρική φωτογραφία)Η «Ευνούμενη» του καταξιωμένου Γιώργου Λάνθιμου σάρωσε στις υποψηφιότητες για τα Όσκαρ 2019, διεκδικώντας συνολικά 10 βραβεία. Πριν λίγες ημέρες, μάλιστα, δικαίωσε τα προγνωστικά και για την 72η διοργάνωση των βρετανικών βραβείων κινηματογράφου BAFTA, στα οποία ήταν υποψήφια για 12 βραβεία και κατάφερε να κερδίσει την πρωτιά σε επτά κατηγορίες. Έτσι άνοιξε με τον πιο ευοίωνο τρόπο τον δρόμο για την μεγάλη βραδιά των Όσκαρ, η τελετή απονομής των οποίων θα πραγματοποιηθεί στις 24 Φεβρουαρίου. Η πρώτη ταινία εποχής, λοιπόν, του ταλαντούχου Γιώργου Λάνθιμου, όπως επισημαίνεται και από την ομάδα παραγωγής «δίνει μια καινούρια οπτική στο είδος “ταινίες εποχής”», ενώ ο σεναριογράφος Τόνι ΜακΝαμάρα δηλώνει ότι γοητεύτηκε από την επιθυμία του Λάνθιμου να κάνει κάτι που δεν θα θυμίζει ταινία εποχής –με τον τρόπο που τις είχαμε μέχρι πρότινος στο μυαλό μας. Το βασίλειο και οι κάτοικοι είναι μέρος ενός κόσμου όπου η έντονη χρήση του χρώματος, οι εκφράσεις του προσώπου, οι γωνίες της κάμερας και οι αντιθέσεις είναι εξίσου σημαντικές με τον διάλογο. «Ο τρόπος με τον οποίο θα ήταν οργανωμένο το παλάτι οπτικά ήταν πολύ σημαντικός για τον Λάνθιμο. Του άρεσε η ιδέα να συνδέονται όλα τα δωμάτια μεταξύ τους και η ιδέα ότι η Άμπιγκεϊλ (Έμμα Στόουν) ξεκινάει από κάτω και αρχίζει και ανεβαίνει ορόφους», σχολιάζει ο σεναριογράφος της ταινίας. Το παλάτι που αποτέλεσε το βασικό σκηνικό της ταινίας Το παλάτι, λοιπόν, όπου πραγματοποιήθηκε το μεγαλύτερο μέρος των γυρισμάτων της ταινίας -περίπου το 85%- είναι χτισμένο το 1611 και πρόκειται για έναν τεράστιο χώρο με μεγάλες σκάλες στον οποίο ο άνθρωπος νιώθει ασήμαντος ή ακόμα και χαμένος. «Είχα από την αρχή την εικόνα μοναχικών ανθρώπων σε τεράστιους χώρους», αναφέρει συγκεκριμένα ο Λάνθιμος. Αυτό δεν είναι άλλο από το μαγικό κάστρο Hatfield House στο Hertfordshire, 34 χλμ. βόρεια του Λονδίνου, στην Αγγλία. Χτισμένο από τον Robert Cecil, τον πρώτο Κόμη του Salisbury, γιο του Λόρδου Burghley- επικεφαλής υπουργού της Βασίλισσας Ελισάβετ Α’, αποτελεί ένα από τα χαρακτηριστικά παραδείγματα χειροτεχνίας από την εποχή των Ιακωβίνων και ανήκει στην οικογένεια Cecil για 400 χρόνια. Αυτό το πανέμορφο σπίτι χτίστηκε στο χώρο δίπλα από το Παλαιό Παλάτι του Hatfield, ενώ διακοσμήθηκε με εντυπωσιακούς πίνακες, ταπετσαρίες και φίνα έπιπλα προκειμένου να αποτελέσει χώρο ψυχαγωγίας. Το Hatfield House αποτέλεσε το μέρος όπου η Βασίλισσα Ελισάβετ πέρασε αρκετά χρόνια από την παιδική της ηλικία, ενώ εδώ ήταν όταν πληροφορήθηκε ότι στα χέρια της περνάει η βασιλεία της Αγγλίας. Εκτός της Ευνοούμενης έχει πρωταγωνιστήσει και παλαιότερα σε επιτυχημένες κινηματογραφικές ταινίες όπως οι Wonder Woman (2017), Ο λόγος του Βασιλιά (2010), Harry Potter and the Deathly Hallows – Part 2 (2011), Batman Begins (2005), Ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας (2004) κ.α. Οι χώροι του παλατιού που πρωταγωνίστησαν στην ταινία Τα σημεία του κάστρου που «πρωταγωνιστούν» περισσότερο στην «Ευνοούμενη» του Λάνθιμου είναι αδιαμφισβήτητα οι εσωτερικοί του χώροι. Πιο συγκεκριμένα το δωμάτιο της Βασίλισσας Άννας (Ολίβια Κόλμαν) «φιλοξενείται» στο The King James Drawing Room, το χώρο που αποτελούσε πάντα την κύρια αίθουσα υποδοχής. Τα περισσότερα έπιπλα χρονολογούνται από τα τέλη του 18ου αιώνα, ενώ αυτό που εντυπωσιάζει τον επισκέπτη είναι οι υπέροχες ταπετσαρίες που ντύνουν τους τοίχους. Από τα σημεία αναφοράς του δωματίου οι ιστορικοί και εμβληματικοί πίνακες του αγγλικού θρόνου, ανάμεσα στους οποίους ξεχωρίζει το πορτρέτο της Βασίλισσας Ελισάβετ Α’ στο οποίο κρατά ένα κλαδί ελιάς –σύμβολο της Ειρήνης–, το οποίο κατά την διάρκεια των γυρισμάτων αφαιρέθηκε. Η λεπτομέρεια για τα κοσμήματα και τις δαντέλες είναι ιδιαίτερα μαγευτική, ενώ το κρεμαστό κόσμημα στο λαιμό της αποτελείται από τρία τεράστια ρουμπίνια που κάποτε ανήκαν στους Δούκες της Βουργουνδίας, οι οποίοι ήταν γνωστοί ως οι Τρεις Αδελφοί. Το μνημείο της Βασίλισσας στο Αβαείο του Γουέστμινστερ δείχνει ότι φορούσε αυτό το κόσμημα. Η Βόρεια Βιβλιοθήκη χρησιμοποιήθηκε ως το δωμάτιο της Λαίδης Σάρα, που υποδύεται η Ρέιτσελ Βάις, της στενής φίλης της βασίλισσας, η οποία κυβερνά τη χώρα στη θέση της λόγω της κατάστασης της υγείας της. Το μικρό δωμάτιο που οδηγεί στην Long Gallery και διαθέτει θέα στο Marble Hall, ξεχωρίζει για το υπέροχο τραπέζι καλυμμένο από μικρά μαργαριταράκια που χρονολογείται από τον 17ο αιώνα. Η πολυθρόνα και το υποπόδιο που βρίσκονται στο χώρο κατασκευάστηκαν από τον Thomas Roberts για τη στέψη της Βασίλισσας Άννας το 1702. Στην ταινία υπάρχουν πλάνα που εκτυλίσσονται μπροστά από την περίτεχνα σκαλιστή σκάλα «Αδάμ και Εύα», ένα από τα ομορφότερα παραδείγματα του είδους της. Η οροφή της διακοσμήθηκε για την επίσκεψη της Βασίλισσας Βικτωρίας κατά την επίσκεψή της στο Hatfield το 1846, ενώ πρόσφατα έχει αποκατασταθεί προκειμένου οι επισκέπτες να την απολαμβάνουν στο μεγαλείο της. Οι μεγάλες αίθουσες του παλατιού, επίσης, αποτέλεσαν το σκηνικό για αρκετά γυρίσματα, ανάμεσα στις οποίες και το Marble Hall, με το όνομά του να οφείλεται στο μαρμάρινο, ασπρόμαυρο πάτωμά του. Τα περισσότερα στοιχεία στο συγκεκριμένο χώρο παραμένουν ίδια με το 1611 όποτε και δημιουργήθηκε το παλάτι. Πρόκειται για το μέρος όπου η οικογένεια των Salisbury φιλοξενεί τους επισκέπτες της με πλούσιες δεξιώσεις και χορούς. Το εντυπωσιακά λαξευμένο ξυλόγλυπτο αποτελεί το πρωτότυπο έργο του John Bucke, ενώ απέναντι από την είσοδο της αίθουσας στέκει το περίφημο πορτρέτο της Βασίλισσας Ελισάβετ με το όνομα Rainbow. Πλούσιο σε συμβολισμό η ρήση «κανένα ουράνιο τόξο χωρίς τον ήλιο» αναφέρεται στην Ελισάβετ ως παρακινητή της ειρήνης μετά από μια περίοδο καταιγίδας. Τέλος, οι εντυπωσιακοί εξωτερικοί χώροι, με τους πύργους και τις αυλές να κερδίζουν τις εντυπώσεις, χάρισαν όμορφα πλάνα με το φυσικός φως της ημέρας στην ταινία. Άλλωστε όπως συμβαίνει και με όλες τις ταινίες του Λάνθιμου, όλα τα γυρίσματα έγιναν με φυσικό φως, με εξαίρεση κάποιες εξωτερικές νυχτερινές λήψεις που χρειάστηκαν τεχνητό φως. «Αυτό που βλέπετε είναι αυτό που υπήρχε εκείνη τη μέρα και ήθελα να το κάνω μέρος της ταινίας. Όταν είχε ήλιο, έχουμε μια ηλιόλουστη σκηνή, όταν είχε συννεφιά είναι πιο σκοτεινά. Για τις νυχτερινές λήψεις χρησιμοποιήσαμε αποκλειστικά το φως τον κεριών», αναφέρει χαρακτηριστικά ο Λάνθιμος. Let's block ads! (Why?)

Τι να κάνετε δωρεάν στην πόλη το Σαββατοκύριακο 16-17 Φεβρουαρίου

Οι πρώτες εκδηλώσεις με άρωμα… καρναβαλιού είναι ήδη γεγονός στο Μετς, για τους μικρούς καρναβαλιστές, ενώ οι εικονογραφήσεις των παιδικών βιβλίων παρουσιάζονται σε μία έκθεση στο Πάρκο Ελευθερίας. Μια πολύ ενδιαφέρουσα έκθεση με επίκεντρο το περιβάλλον λαμβάνει χώρα αυτές τις μέρες στην πόλη, την ώρα που η εκδοτική παραγωγή στη μεταπολεμική Ελλάδα κεντρίζει το ενδιαφέρον των φίλων του τύπου. Φεστιβάλ Blockchain στη Στέγη Ιδρύματος Ωνάση Το σαββατοκύριακο που ακολουθεί, διοργανώνεται το δεύτερο μέρος του τετραήμερου φεστιβάλ «Blockchain: Ουτοπία ή επιτόπια στροφή» στη Στέγη Ιδρύματος Ωνάση. Αφιερωμένο στην τεχνολογία blockchain που βρίσκεται πίσω από το ψηφιακό νόμισμα Bitcoin, προσκαλεί από διανοητές και καλλιτέχνες μέχρι και χάκερς σε μία ανοιχτή συζήτηση για την κατανόηση και τον οραματισμό της θέσης μας μέσα στην ψηφιακά δικτυωμένη κοινωνία του σήμερα. Παιδικό καρναβάλι στο Μετς Το 4ο Παιδικό Καρναβάλι στο Μετς αποτελεί γεγονός από τις 9 Φεβρουαρίου και διοργανώνεται στο πλαίσιο των Ανοικτών Σχολείων του Δήμου Αθηναίων. Αυτό το Σάββατο (16/02) οι μικροί φίλοι του καρναβαλιού θα έχουν την δυνατότητα να μπουν σε αποκριάτικους ρυθμούς με τα βραζιλιάνικα κρουστά στις 18.00, ενώ την ίδια ώρα διοργανώνεται και εργαστήρι εικαστικών για τις αποκριάτικες στολές και τον βασιλιά καρνάβαλο. (Χώρος διεξαγωγής: 13ο Δημοτικό Σχολείο, Στίλπωνος 18) Έκθεση εικονογράφησης παιδικού βιβλίου Μία έκθεση αφιερωμένη στην εικονογράφηση του παιδικού βιβλίου διοργανώνεται για πρώτη φορά στην Αθήνα στο πλαίσιο «Αθήνα 2018 Παγκόσμια Πρωτεύουσα Βιβλίου», σε συνεργασία του Δήμου Αθηναίων με το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και το ηλεκτρονικό περιοδικό για το βιβλίο και τις τέχνες Αναγνώστης. Πιο συγκεκριμένα κατά την διάρκεια της έκθεσης «Τα παιδιά βλέπουν. 20 καλλιτέχνες εικονογραφούν» 20 ταλαντούχοι εικονογράφοι, παλιοί αλλά και νέοι, παρουσιάζουν το στίγμα των παιδικών βιβλίων του σήμερα. Επιπλέον αυτό το Σάββατο (16/02) στις 11.00 θα πραγματοποιηθεί το μουσειοπαιδαγωγικό πρόγραμμα «Κόκκινη κλωστή δεμένη...» για παιδιά, ηλικίας 6-12, και γονείς. Η έκθεση λαμβάνει χώρα στο Κέντρο Τεχνών (Βασ. Σοφίας Πάρκο Ελευθερίας), δίπλα στο Μέγαρο Μουσικής. (Δηλώσεις συμμετοχής έως το μεσημέρι της Παρασκευής στις 13.00: 210 7248150, 210 7232604. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας) Δράση για την εκδοτική παραγωγή στη μεταπολεμική Ελλάδα Στην Παλιά Βιβλιοθήκη Ανωτάτης Σχολής Καλών Τεχνών (Πειραιώς 256, Ρέντης) μέχρι και τις 28 Φεβρουαρίου θα παρουσιάζεται η δράση «Η Χαμένη Άνοιξη- Πνευματική Άνοιξη των δεκαετιών 1950-1960». Η δράση διοργανώνεται στο πλαίσιο «Αθήνα 2018 Παγκόσμια Πρωτεύουσα Βιβλίου» του δήμου Αθηναίων και έχει ως σκοπό της την ανάδειξη της πλούσιας εκδοτικής παραγωγής στη μεταπολεμική Ελλάδα, με βασικό άξονα τη συμβολή της Αριστεράς. Περιοδικά και σπάνιες εκδόσεις, φωτογραφικό και αρχειακό υλικό στη διάθεση του κοινού. Ομαδική έκθεση φωτογραφίας Φωτό: Hydroessa: Ανάργυρος Δρόλαπας / Anargyros Drolapas Η αίθουσα τέχνης ΔΛ Gallery μέχρι και τις 4 Μαΐου παρουσιάζει την ομαδική έκθεση φωτογραφίας, σε επιμέλεια της Νίνας Κασσιανού, «Re-thinking environment». Η έκθεση επικεντρώνεται σε θέματα που σχετίζονται με τη φύση και την ανθρωπότητα, συμβάλλοντας με τον τρόπο της στις συζητήσεις που γίνονται ανά τον κόσμο αναφορικά με την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση. (Ανοιχτά: Σάββατο: 12.00- 17.00) Let's block ads! (Why?)

Μοντέρνες ταβέρνες και μεζεδοπωλεία για γευστικά τσιμπούσια δίχως τελειωμό

Νόστιμες και ποιοτικές προτάσεις που μυούν στα μονοπάτια της ελληνικής κουζίνας, σε ένα περιβάλλον ρετρό και ταυτόχρονα μοντέρνο. Διαχρονικό και συνάμα σύγχρονο. Πιάτα που μυρίζουν Ελλάδα, βασισμένα σε τοπικές, πολλές φορές, συνταγές και πρώτες ύλες που ταξιδεύουν σε διάφορα σημεία της χώρας, παρουσιασμένα στην πιο μοντέρνα εκδοχή τους με ένα σύγχρονο twist. Πιπεριά Μοντέρνα ταβέρνα με φιλικό περιβάλλον και παρεΐστικη ατμόσφαιρα στο Ψυχικό (Άγγελου Σικελιανού 8) που αναδεικνύεται σε προορισμό όσων επιθυμούν να δοκιμάσουν πιάτα με… προσωπικότητα και θαλασσινή… αύρα, που ανταποκρίνονται πλήρως στην value for money φιλοσοφία που επιτάσσουν οι καιροί. Με μια δυναμική πορεία στο χρόνο, η Πιπεριά κατάφερε να εδραιωθεί και να καθιερωθεί στη συνείδηση του κοινού για τα πιάτα που μυρίζουν Αιγαίο, έχουν ταμπεραμέντο Μεσογειακό και χαρακτηρίζονται για τις επιρροές από την Άπω Ανατολή. Τζίτζικας και Μέρμηγκας Μία από τις πιο σύγχρονες και επιτυχημένες εκδοχές του σύγχρονου μπακάλικου- ταβέρνας, που τιμούν την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα και ταυτόχρονα την διανθίζουν με μοντέρνες πινελιές. Στον Τζίτζικα και Μέρμηγκα (Μητροπόλεως 12-14, Αθήνα) εκλεκτές πρώτες ύλες από διάφορα σημεία της χώρας παντρεύονται αρμονικά δημιουργώντας πιάτα που ξελογιάζουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Μπακαλόγατος Νεοταβέρνα με παρεΐστικη ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που ενδείκνυται για χαλαρά τσιμπούσια με την παρέα. Ο Μπακαλόγατος στην Κυψέλη (Φωκίωνος Νέγρη 72), σερβίρει γεύσεις της ελληνικής κουζίνας με κάποιες από αυτές να ταξιδεύουν στην Κάσο (τόπο καταγωγής του ιδιοκτήτη). Καιρού επιτρέποντος στρώνει τραπέζια στον πεζόδρομο της Φωκίωνος Νέγρη. Κότταβος Ολοκαίνουρια άφιξη πολύ κοντά στην πιάτσα της Βεάκη, στο Περιστέρι (Μιλτιάδου 14). Πρόκειται για μοντέρνα ελληνική ταβέρνα, που λειτουργεί σε έναν χώρο με ρετρό αισθητική και αύρα που ταξιδεύει στο χρόνο. Προϊόντα επιλεγμένα από Έλληνες μικρούς παραγωγούς, συνδυάζονται αρμονικά δημιουργώντας γευστικά πιάτα. Ζουμερό κοτόπουλο Ιωαννίνων με ροδοπέταλα Ηρακλείου και σάλτσα τομάτας, ζεστό γιουβέτσι γαρίδας, με γάμπαρη Αμβρακικού και κριθαράκι Αράχωβας,  χοιρινή λαιμού μαριναρισμένη με θυμάρι ελαιόλαδο και σινάπι και σερβιρισμένη με πατάτες σε πάπρικα στα όσα κεντρίζουν το ενδιαφέρον. Προκομένες Μοντέρνα ταβέρνα- μαγειρείο για τους λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας στη Γλυφάδα (Άλσους 7). Η ελληνική κουζίνα στις Προκομένες έχει την τιμητική της με τις βιτρίνες της να γεμίζουν καθημερινά με νόστιμες προτάσεις. Κολοκυθάκια γεμιστά, σουτζουκάκια με πατάτες, κοτόπουλο με μπάμιες, λαχανοντολμάδες, σούπες κ.α. βάζουν σε γευστικό πειρασμό. Μπεμπέκα Στεγασμένη σε ένα υπέροχο νεοκλασικό στο Χαλάνδρι, η Μπεμπέκα (Διονύσου 16) αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς νεοταβέρνες της πόλης. Με οικογενειακή διάθεση και ένα περιβάλλον που βγάζει την οικειότητα σπιτιού σερβίρει νόστιμα πιάτα από την ελληνική κουζίνα. Μπιφτέκια, παϊδάκια, μπριζολάκια, κοτόπουλο, κάποια μαγειρευτά και λαχταριστοί μεζέδες συνθέτουν τον κατάλογό της. Let's block ads! (Why?)

Γευστικές στάσεις για νόστιμα κρητικά μεζεδάκια

Από τις τοπικές κουζίνας της χώρας που τιμά ιδιαιτέρως τις παραδόσεις της και μένει πιστή σε γεύσεις και τεχνικές που ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο. Η κρητική κουζίνα τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο το κοινό, καθιερώνοντας ως μία από τις αγαπημένες του. Στα κρητικά μεζεδοπωλεία που ακολουθούν θα δοκιμάσετε πεντανόστιμα πιάτα εμπνευσμένα από τη Μεγαλόνησο και θα πιείτε αυθεντική, κρητική ρακή με τους… σύντεκνους! Ρακάκι Μικρό και φιλικό, το Ρακάκι στην πλατεία της Καισαριανής (Μοσχονησίων 2-4), αποτελεί αγαπημένο στέκι των λάτρεων της κρητικής κουζίνας. Αγνές πρώτες ύλες από την Μεγαλόνησο χρησιμοποιούνται για την δημιουργία πιάτων εμπνευσμένων από αυτή. Δοκιμάστε απάκι, αρνί οφτό, ντάκο, αυγά με στάκα και τέλειες πατάτες τηγανητές. Αυθεντική κρητική ρακή προσφέρεται για καλωσόρισμα. Ρακουμέλ Ένα αυθεντικό ρακάδικο- ρακοπωλείο στο κέντρο της Αθήνας (Εμμανουήλ Μπενάκη 71), που μυεί του θαμώνες του, πια, στην φιλοσοφία της κρητικής κουζίνας. Ο ιδιοκτήτης του έχει καταγωγή από την Ιεράπετρα, ενώ στην κουζίνα η μητέρα του μαγειρεύει καθημερινά σπιτικές λιχουδιές. Αυθεντικά κρητικά πιάτα όπως γαμοπίλαφο, χοχλιοί μπουμπουριστοί, γίδα βραστή, σφακιανή πίτα με μέλι γίνονται ανάρπαστα. Πιείτε ρακή από τη Σητεία και ρακόμελο με αρωματικά από την Κρήτη. Η Κρήτη Το οινομαγειρείο στη στοά Βερανζέρου, στην Πλατεία Κάνιγγος, αποτελεί κοινό μυστικό για τους φανατικούς της κρητικής κουζίνας. Με 30 χρόνια λειτουργίας, το κρητικό ρακάδικο,  φημίζεται για την απλόχερη κρητική φιλοξενία του και αποδίδει την επιτυχημένη λειτουργία του στις εποχιακές πρώτες ύλες, τον σεβασμό στην ποιότητα και τις ισορροπημένες τιμές. Ενημερωμένη ποικιλία σε κρητικά μεζεδάκια και σπιτικά μαγειρεμένα πιάτα, κρεατικά και ψαρικά. Όξο Νου Το μεγαλείο της κρητικής κουζίνας στο κέντρο της Αθήνας. Το Όξο Νου (Εμμανουήλ Μπενάκη 63) τιμά ιδιαιτέρως τις παραδόσεις της κρητικής κουζίνας, χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες μόνο από την Μεγαλόνησο. Στα πιάτα που δεν πρέπει να χάσετε το Χανιώτικο μπουρέκι (με χειροποίητο ζυμάρι, κολοκύθι, πατάτα, κρητικά τυρά και δυόσμο), το τσιγαριαστό, τα καλιτσούνια και τα ντολμαδάκια. Το Λαΐνι Αυθεντικό κρητικό καφενείο σε μια ήσυχη γωνιά του Κεραμεικού (Αρτεμισίου 40). Σας καλημερίζει από νωρίς το πρωί με καφέ, ενώ όσο περνάει η ώρα σερβίρει νόστιμους κρητικούς μεζέδες με διαλεχτά καλούδια από την Κρήτη. Αυγά με στάκα, παραδοσιακή σφακιανόπιτα, σπιτικά ντολμαδάκια και χοχλιοί μπουμπουριστοί στα κρητικά πιάτα που σίγουρα θα δοκιμάσετε. Συνδυάστε με παγωμένη κρητική ρακή ή ρακόμελο. Συχνά θα συναντήσετε ζωντανή μουσικά με λαούτο και λύρα. Let's block ads! (Why?)

Το ιστορικό καφενείο της Αθήνας που η ιστορία του ξεκινάει από το1839

Γράφειη Ελπίδα ΠιτάκηΦωτογραφίεςΓιάννης ΚέμμοςΟ χρόνος σταματά για λίγο. Ατμόσφαιρα παλιάς Αθήνας που μεταφέρει σε αλλοτινές εποχές. Αποκόμματα εφημερίδων, παλιές διαφημίσεις και γκραβούρες, ρετρό φωτογραφίες με διάσημους επισκέπτες δεν αφήνουν κανένα κενό σημείο στους τοίχους της στοάς, της μαρμάρινης σκάλας (από πεντελικό μάρμαρο) και της όμορφης σάλας. Το Καφενείον η Ωραία Ελλάς στο σημείο που η Πανδρόσου ενώνεται με την Μητροπόλεως, στο Μοναστηράκι, έναν από τους πιο δημοφιλείς δρόμους της παλιάς Αθήνας, αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της αστικής κοινωνίας, των μύθων και των ιστοριών. Συστεγασμένο με το Κέντρο Ελληνικής Παράδοσης λειτουργεί ως «χρονοκάψουλα» για τον επισκέπτη, ο οποίος μεταφέρεται έναν αιώνα πίσω από την ιδιαίτερη νοσταλγία που το χαρακτηρίζει και τις ιστορίες που συνοδεύουν τη φήμη του. Το πολιτικό κέντρο της πόλης για 40 χρόνια Το Καφενείον η Ωραία Ελλάς μπορεί σήμερα να ενώνει την Πανδρόσου με την Μητροπόλεως, ωστόσο δεν βρίσκεται εκεί από την πρώτη μέρα λειτουργίας του, η οποία τοποθετείται κάπου στο 1839 μετά την ίδρυσή του από κάποιον Iταλό όνοματι Santo. Σύμφωνα με στοιχεία το καφενείο πρωτολειτούργησε στη συμβολή της Ερμού με την Αιόλου για περίπου 40 χρόνια, αποτελώντας ένα από τα πιο πολυτελή και «επίσημα» καφενεία της πόλης, το οποίο εξελίχθηκε σε σημείο αναφοράς για την αστική κοινωνία της εποχής. Τον Απρίλη του 1841 ο σπουδαίος Δανός παραμυθάς Χανς Κρίστιαν Άντερσεν επισκέπτεται την Αθήνα και, φυσικά, δεν παραλείπει να κάνει μία στάση στο πολιτικό κέντρο της πόλης, το καφενείο «Bella Grecia». Πιο συγκεκριμένα γράφει χαρακτηριστικά για την Ωραία Ελλάς «H Aθήνα έχει μερικά ελληνικά ή μάλλον τουρκικά καφενεία κι εκτός από αυτά ένα καινούργιο ιταλικό, τόσο μεγάλο και κομψό, που θα έκανε εντύπωση ακόμα και στο Aμβούργο και το Bερολίνο». Πολύ γρήγορα μετατράπηκε στο πολιτικό κέντρο της πόλης με στρατηγούς του Αγώνα, Βαυαρούς αξιωματικούς, πολιτικούς, δημοσιογράφους και επιστήμονες, ξένους περιηγητές και επισκέπτες από την επαρχία να το έχουν καθιερώσει σε «κέντρο πληροφόρησης» αναφορικά με τα νέα της ημέρας, αλλά και τα πολιτικά τεκταινόμενα στην πρωτεύουσα. Δεν ήταν λίγες οι φορές, μάλιστα, που οι συζητήσεις μεταξύ των θαμώνων του καταλήγανε σε «λαϊκά δικαστήρια» βασιλέων, βουλευτών και πολιτικών. Επιπλέον, θα μπορούσε να χαρακτηρίσει κανείς την Ωραία Ελλάς ως «χωνευτήρι» των ιδεών των επαναστατικών ευρωπαϊκών κινημάτων, «πυρήνα» διάφορων «επαναστατικών» κινητοποιήσεων, με κάποιες από αυτές να ξεκινάνε ή να καταλήγουν στους  δρόμους γύρω από το καφενείο, χώρο όπου καλλιεργούνται συνωμοσίες και πολλά άλλα. Γενικότερα, η Ωραία Ελλάς λειτούργησε περισσότερο ως το σημείο συνάντησης της πόλης για ανταλλαγή απόψεων που αφορούσαν στην Ελλάδα, την Ευρώπη αλλά και ολόκληρη την οικουμένη. Άξιο αναφοράς και το γεγονός ότι η Ωραία Ελλάς αποτέλεσε και τον χώρο που διαμορφωνόταν ως ένα σημείο η ύλη του αντιμοναρχικού φύλλου «Το Μέλλον της Πατρίδας», καθώς και το γεγονός ότι εδώ ξυλοκοπήθηκε από μπράβους των υπουργών της κυβέρνησης  του πρωθυπουργού Ανδρέα Μεταξά, ο Αλέξανδρος Σούτσος, για τις σκληρές κριτικές που δημοσίευσε στην εφημερίδα της εποχής. Στο χώρο του καφενείου καίγεται από θαμώνες του φύλλο της φιλομοναρχικής εφημερίδας «Ελπίς» ως ένδειξη διαμαρτυρίας για τις αποφάσεις της κυβέρνησης σχετικά με θέματα εσωτερικής πολιτικής, ενώ από εδώ το 1862 ξεκινά και μια μεγάλη πορεία προς το Σύνταγμα, με τους ιθύνοντες και συμμετέχοντες να ζητούν την εκθρόνιση του Όθωνα. Γενικότερα, την μεγαλύτερη ακμή του το καφενείο την έζησε επί μοναρχίας του Όθωνα, με την παρακμή του να ξεκινάει με την εκθρόνισή του προαναφερθέντος, καθώς το κέντρο των πολιτικών εξελίξεων μεταφέρεται πια στο Σύνταγμα και την Ομόνοια. Μέσα στη δεκαετία του 1870 η αίθουσα όπου κάποτε παίζανε μπιλιάρδο οι θαμώνες του, μετατρέπεται σε ανεπίσημο χρηματιστήριο, με το αθηναϊκό κοινό επί Λαυρεωτικών να αγοράζει μετοχές φούσκες και να καταλήγει να χάνει όλα του τα χρήματα. Το 1879, λοιπόν, γράφεται ο (πρώτος) επίλογος στην ιστορία του καφενείου με το οριστικό κλείσιμό του και το πέρασμά του στην ιστορία της πόλης. Την ίδια χρονιά, την θέση του παίρνει ένα εμπορικό κατάστημα που, ως φόρο τιμής προς την Ωραία Ελλάς, διατηρεί το ίδιο όνομα. Ένα νέο κεφάλαιο ανοίγει για την Ωραία Ελλάς Τρίτη χρονιά-σταθμός για το καφενείο (μετά από αυτές της έναρξης της λειτουργίας του και του κλεισίματός του) το 1920, όταν ο Κεφαλλονίτης έμπορος υφασμάτων Ιωάννης Γερολυμάτος, χτίζει το κτήριο για να στεγάσει την εισαγωγική εταιρεία υφασμάτων. Την εποχή της κατοχής εδώ πραγματοποιείται το πρώτο συσσίτιο στην πόλη, ενώ η γερμανική Γκεστάπο καταλαμβάνει το κτήριο και το καθιερώνει ως έδρα της. Στο υπόγειο του κτηρίου ακόμη βρίσκονται σκονισμένα διάφορα αντικείμενα που χρησιμοποιήθηκαν από τους εκπροσώπους της. Λίγα χρόνια αργότερα το ωραιότερο καφενείο της Αθήνας, όπως το χαρακτηρίζουν οι περισσότεροι, λοιπόν, εμφανίζεται και πάλι στο αστικό σκηνικό της πόλης πάνω από τις κεραμοσκεπές της Πανδρόσου και τα παλιά υφασματάδικα της πόλης. Ο γιος του Κεφαλλονίτη εμπόρου, Παναγιώτης Γερολυμάτος, αναλαμβάνει τα ηνία του κτηρίου το 1980 -τέταρτη χρονιά σταθμός για το καφενείο- και δίνοντας σάρκα και οστά στο όραμα του πατέρα του, δημιουργεί το Κέντρο Ελληνικής Παράδοσης. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο μουσείο- εκθετήριο όπου παραδοσιακοί τεχνίτες και μάστοροι από κάθε σημείο της χώρας εκθέτουν τα έργα τους στις γυάλινες βιτρίνες ολόγυρα της σκάλας. Έργα από το 1800 έως το 1922 και άλλα πιο νέα δημιουργήματα, κοσμούν το χώρο στον οποίο καταφθάνουν καλλιτέχνες και συλλέκτες από κάθε σημείο της χώρας. Το καφενείο, σχεδόν έναν αιώνα μετά το κλείσιμό του, επαναλειτουργεί για να προσφέρει ξέγνοιαστες στιγμές στους επισκέπτες του ΚΕΠ. Ένα μέρος που οι παλιοί ξαναβρήκαν το στέκι τους και οι νέοι γνωρίζουν το παρελθόν της πόλης. Το Καφενείον η Ωραία Ελλάς σιγά σιγά αρχίζει να αποκτά και πάλι την παλιά της αίγλη με Έλληνες και ξένους διανοούμενους, πολιτικούς, βασιλείς και δημοσιογράφους να δίνουν το παρών, αναβιώνοντας τις παλιές, καλές και ένδοξες στιγμές του ιστορικού καφενείου. Ανάμεσά τους η βασίλισσα της Ισπανίας, Σοφία, που κατά την διάρκεια της επίσκεψής της εδώ απόλαυσε έναν βαρύ γλυκό και ο σπουδαίος γερμανός τραγουδιστής Ιβάν Ρεμπρόφ, γνωστός για τις ρώσικες καταβολές του και την εξαιρετική φωνή του που έπιανε τέσσερις οκτάβες. Μεταφερόμενοι στο σήμερα πιο σύγχρονοι εκπρόσωποι της διεθνούς κοινότητας όπως ο Άγγλος σεφ και καταξιωμένη τηλεοπτική προσωπικότητα Τζέιμι Όλιβερ συμπεριλαμβάνει το Καφενείο η Ωραία Ελλάς ανάμεσα στα καλύτερα καφενεία- ουζερί στην πόλη. Από το 2016, όταν τα ηνία αναλαμβάνει ο κύριος Νίκος Μάγγανος, το μικρό αναψυκτήριο που λειτουργεί στον όροφο μετατρέπεται σε ένα ολοκληρωμένο καφέ- ουζερί- εστιατόριο, το οποίο καταλαμβάνει, πια, τρεις χώρους: τον όροφο, τη στοά και την εξωτερική αυλή επί της Μητροπόλεως. Παραδοσιακή σπανακόπιτα Καρδίτσας, σπιτικός μουσακάς, πλούσια χωριάτικη, παραδοσιακά ελληνικά γλυκά όπως μπακλαβάς, καρυδόπιτα, ραβανί και ελληνικός στη χόβολη με λουκουμάκι γίνονται καθημερινά ανάρπαστσα. Το Καφενείο η Ωραία Ελλάς εξελίσσεται, πια, ακολουθώντας τις νέες τάσεις στην εστίαση, διατηρώντας σταθερές και διαχρονικές τις αξίες που το καθιέρωσαν στην συνείδηση του αθηναϊκού κοινού εδώ και έναν αιώνα. Με το βλέμμα να χάνεται στις κεραμοσκεπές της Πανδρόσου, τα τείχη του Ανδριανού και την Ακρόπολη οι θύμησες συνεχίζουν να παραμένουν ζωντανές στο καφενείο που αποτέλεσε σημείο αναφοράς για τα πολιτικο-κοινωνικά δρώμενα της πόλης του 19ου αιώνα. Let's block ads! (Why?)

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας 7-14 Φεβρουαρίου

Και αυτήν την εβδομάδα στους πρωταγωνιστές της μεγάλης οθόνης η Ευνοούμενη του Γιώργου Λάνθιμου, καθώς σήμερα πραγματοποιείται η επίσημη διανομή της ταινίας. Ο Λίαμ Νίσον επιστρέφει ξανά με μία αστυνομική- δραματική περιπέτεια, ενώ ένα ψυχολογικό- μεταφυσικό θρίλερ θα δοκιμάσει τα όριά σας. Στα συν και δύο ελληνικές ταινίες που κάνουν πρεμιέρα σήμερα. Η Ευνοούμενη (The Favourite) [embedded content] Δράμα, κωμωδία, σάτιρα, 120’ Σκηνοθεσία: Γιώργος Λάνθιμος Πρωταγωνιστούν: Ρέιτσελ Βάις, Ολίβια Κόλμαν, Έμμα Στόουν, Νίκολας Χουλτ, Τζο Άλγουιν, Μαρκ Γκάτις, Τζέιμς Σμιθ Η πρώτη ταινία εποχής του καταξιωμένου Γιώργου Λάνθιμου σάρωσε στις υποψηφιότητες για τα Όσκαρ, διεκδικώντας συνολικά 10, ανάμεσα στα οποία και το Όσκαρ Σκηνοθεσίας. Βασισμένη στην αληθινή ιστορία της Βασίλισσας Άννα, της τελευταίας της δυναστείας των Στιούαρτ, η ταινία διαδραματίζεται στις αρχές του 18ου αιώνα, με την Αγγλία να βρίσκεται σε πόλεμο με τους Γάλλους. Η φιλάσθενη Βασίλισσα Άννα (Ολίβια Κόλμαν, υποψήφια Α' γυναικείου ρόλου), βρίσκεται στο θρόνο με την πολύ στενή της φίλη Λαίδη Σάρα (Ρέιτσελ Βάις, υποψήφια Β' γυναικείου ρόλου) να κυβερνά τη χώρα στη θέση της βασίλισσας, φροντίζοντας ταυτόχρονα και για την υγεία της. Όταν καταφτάνει στο παλάτι η νέα υπηρέτρια Άμπιγκεϊλ (Έμμα Στόουν, υποψήφια Β' γυναικείου ρόλου), γίνεται αμέσως αρεστή στη Σάρα, η οποία την παίρνει υπό την προστασία της. Με τις τακτικές του πολέμου, ωστόσο, να απορροφούν ολοένα και περισσότερο το χρόνο της Σάρα, η Άμπιγκεϊλ παίρνει τη θέση της ως προς την φροντίδα της Βασίλισσας Άννα. Μία δυνατή φιλία γεννιέται ανάμεσά τους, δίνοντας την ευκαιρία στη νεαρή υπηρέτρια να κάνει πραγματικότητα τις φιλοδοξίες της και να επιστρέψει στις αριστοκρατικές της ρίζες, αποφασισμένη να μην αφήσει κανέναν να αποτελέσει εμπόδιό της. Ψυχρή Καταδίωξη (Cold Pursuit) [embedded content] Δράσης, 118’ Σκηνοθεσία: Χανς Πίτερ Μόλαντ Πρωταγωνιστούν: Λίαμ Νίσον, Έμι Ρόσαμ, Λόρα Ντερν Ο Νελς (Λίαμ Νίσον) είναι ένας οδηγός εκχιονιστικού μηχανήματος του δήμου, στο γκλαμουράτο χειμερινό θέρετρο Kehoe, στα Βραχώδη Όρη. Όλα κυλούν ήσυχα στην καθημερινότητά του, μέχρι που ο γιος του βρίσκεται νεκρός μετά από εντολή του τοπικού βαρόνου των ναρκωτικών «Viking». Μη γνωρίζοντας τίποτα από δολοφονίες, παρά μόνο όσα διάβαζε σε αστυνομικά μυθιστορήματα, αποφασίζει να εξολοθρεύσει το καρτέλ και να εκδικηθεί για τον θάνατο του γιου του, με αποτέλεσμα οι ολόλευκες πλαγιές της μικρής πόλης να βαφτούν κόκκινες. Ο Χαρισματικός (The Prodigy) [embedded content] Τρόμου, 93’ Σκηνοθεσία: Νίκολας ΜάκΚάρθι Πρωταγωνιστούν: Τέιλορ Σίλινγκ, Κολμ Φιόρε, Μπρίτανι Άλεν, Ντέιβιντ Κόλσμιθ, Τζάκσον Ρόμπερτ Σκοτ, Μπρίτανι Άλεν, Πίτερ Μούνεϊ Ένα ψυχολογικό- μεταφυσικό θρίλερ που καθηλώνει. Η υποψήφια για Χρυσή Σφαίρα και βραβείο Emmy, Τέιλορ Σίλινγκ, ενσαρκώνει τη Σάρα, μια μητέρα που αρχίζει να πιστεύει ότι ο γιος της έχει κυριευτεί από υπερφυσικές, ακόμη και σατανικές δυνάμεις. Με την ανησυχία για την ασφάλεια της οικογένειάς της να είναι έκδηλη στη Σάρα, καλείται να επιλέξει ανάμεσα στο μητρικό ένστικτο και την προστασία του παιδιού της Μάιλς, αλλά και την απεγνωσμένη ανάγκη της να δει τι είναι αυτό που έχει οδηγήσει το γιο της σε αυτήν την κατάσταση. Αναζητώντας απαντήσεις στο παρελθόν, η διαδρομή της Σάρα θα την θέσει ανάμεσα στην πραγματικότητα και την αντίληψη, η διαχωριστική γραμμή μεταξύ των οποίων γίνεται τρομακτικά θολή. Απαγορευμένες συναντήσεις (The Reports on Sarah and Saleem) [embedded content] Παλαιστινιακό, κοινωνικό θρίλερ, 127’ Σκηνοθεσία: Μουάγιαντ Άλαγιαν Πρωταγωνιστούν: Αντίμπ Σαφάντι, Σιβάν Κρέτσνερ, Ισάι Γκόλαν, Μάισα Αμπτ Ελχάντ Ένα μπαράζ απρόβλεπτων εξελίξεων και δραματικών ανατροπών πυροδοτείται στην καρδιά της διχασμένης Ιερουσαλήμ από μια απαγορευμένη, ερωτική σχέση. Η ταινία του Μουάγιαντ Άλαγιαν έχει ήδη βραβευτεί με το βραβείο Σεναρίου και Κοινού HBF στο φεστιβάλ του Ρότερνταμ. Η Ισραηλινή Σάρα διατηρεί μία καφετέρια στη Δυτική Ιερουσαλήμ, όπου πραγματοποιεί παραδόσεις ο Παλαιστίνιος Σαλίμ από την Ανατολική Ιερουσαλήμ. Οικογενειάρχες και οι δύο, και από φαινομενικά διαφορετικούς κόσμους, διατηρούν εξωσυζυγική σχέση, η οποία μετά από μια βραδινή τους συνάντηση απειλεί να τινάξει την ζωή τους στον αέρα. Το γύρισμα της τύχης (Hattrick) [embedded content] Ιρανικό, ψυχολογικό θρίλερ, 92’ Σκηνοθεσία: Ραμτίν Λαβαφιπούρ Πρωταγωνιστούν: Αμίρ Τζαντιντί, Παρινάζ Ιζαντιάρ, Σαμπέλ Αμπάρ Κατά την διάρκεια της επιστροφής του Φορσάντ, της συζύγου του και δύο φίλων από ένα πάρτι τα μεσάνυχτα, το αυτοκίνητο χτυπάει κάτι, ωστόσο κανένας από τους επιβάτες δεν βλέπει τίποτα. Μετά από ατέρμονες συζητήσεις, όλοι φοβισμένοι και μπερδεμένοι, βρίσκονται να σκέφτονται ποιο είναι το σωστό που πρέπει να κάνουν. Οι πρώτες συνομιλίες αναφορικά με το ατύχημα καταλήγουν σύντομα σε μεταξύ τους κουβέντες και αποκαλύψεις κρυμμένων μυστικών. Η κλεμμένη πριγκίπισσα [embedded content] Ουκρανικό animation, 85’ Σκηνοθεσία: Ολε Μαλαμούτζ Πρωταγωνιστούν οι φωνές των:  Παύλου Πιέρρου, Πηνελόπης Σκαλκώτου, Γιώργου Σκουφή, Νίκου Παπαδόπουλου, Δημήτρη Μάριζα, Θανάση Κουρλαμπά, Άρη Γεροντάκη, Βασίλη Μήλιου, Άλκη Ζερβού, Παναγιώτη Τσακαλάκου, Μαρίας Ζερβού Ο Ρούσλαν είναι ένας περιπλανώμενος καλλιτέχνης, που ονειρεύεται κάποια στιγμή να γίνει ιππότης και ερωτεύεται την όμορφη Μίλα, την κόρη του βασιλιά, χωρίς ωστόσο να το γνωρίζει. Ο έρωτάς τους δεν θα καταφέρει να ανθίσει (τουλάχιστον όχι αμέσως) καθώς ο κακός μάγος Τσόρνομορ, κλέβει την πριγκίπισσα προσπαθώντας να απομυζήσει την αγάπη της έτσι ώστε να ενδυναμώσει τη μαγεία του. Ο έκπληκτος Ρούσαν ξεκινάει έναν αγώνα για να απελευθερώσει την αγαπημένη του και να αποδείξει ότι η αγάπη είναι πιο δυνατή ακόμη και από τη μαγεία. Μια νύχτα στην κόλαση [embedded content] Ελληνική, φαντασίας- τρόμου, 82’ Σκηνοθεσία: Νίκος Κουρός Πρωταγωνιστούν: Καίτη Φίνου, Αλίκη Παπαχελά, Παναγιώτης Νάκος Ένα μικρό χωριό της επαρχίας πλήττεται από μια κατάρα. Σύμφωνα με το θρύλο, λοιπόν, κάθε 50 χρόνια ένα τέρας εμφανίζεται σε αυτό και τρομοκρατεί τους κατοίκους του, ενώ ταυτόχρονα σπέρνει τη συμφορά και τη διχόνοια μεταξύ τους. Εμεταλλευόμενος την κατάσταση ο Στασινός έχει μετατρέψει τους κατοίκους του χωριού σε σκλάβους, κλέβοντας τα χωράφια τους και βάζοντάς τους να δουλεύουν γι αυτόν. Ο μοναδικός που αντιστάθηκε στον αδίστακτο και διεστραμμένο Στασινό, ο Αρτέμης, ο οποίος κράτησε την περιουσία του την οποία και εκμεταλλεύεται ο ίδιος. Σε συνεργασία με μια γερόντισσα και έναν μισότρελο, θα προσπαθήσει να διώξει το τέρας από το χωριό αλλά και να εξουδετερώσει τον Στασινό. Scopophilia [embedded content] Σκηνοθεσία: Ναταλία Λαμπροπούλου, Ηλέκτρα Αγγελετοπούλου Πρωταγωνιστούν: Κωνσταντίνος Λιάρος, Ηλέκτρα Καρτάνου, Νικίας Φονταράς, Ελένη Θυμιοπούλου και η Τζόυς Ευείδη Ο Αλέξης γίνεται χωρίς να το θέλει μάρτυρας ενός φόνου, μπλέκοντας μ’ αυτόν τον τρόπο στον ιστό ενός κατά συρροή δολοφόνου. Μέσα από την οθόνη του υπολογιστή του θα προσπαθήσει να ξεσκεπάσει τον δολοφόνο, διακινδυνεύοντας και ο ίδιος να πιαστεί στα δίχτυα του. Πρόκειται για την πρώτη Ευρωπαϊκή ταινία που ανήκει στην κατηγορία computer screen movie, με τις σκηνές της να διαδραματίζονται αποκλειστικά μέσα στις οθόνες υπολογιστών. Η ταινία απέσπασε το Ειδικό Βραβείο Επιτροπής Νεότητας στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης. Let's block ads! (Why?)

Πού θα φάτε μερακλίδικους μεζέδες στη Νέα Φιλαδέλφεια

Πραγματοποιήστε μια γευστική βόλτα στη Νέα Φιλαδέλφεια, την περιοχή της Αττικής που συγκεντρώνει ολοένα και περισσότερο τα βλέμματα και το ενδιαφέρον του κοινού. Με αίσθηση νοσταλγική και φιλική, η γοητευτική αυτή γειτονιά έχει συνδέσει άρρηκτα το όνομά της με το γήπεδο και την ΑΕΚ, γενικότερα, ενώ πρόκειται για μια ολοζώντανη περιοχή που διαθέτει προτάσεις για όλους, καλύπτοντας μία μεγάλη γκάμα επιλογών. Μοντέρνα και παραδοσιακά μεζεδοπωλεία, νοστιμιές εμπνευσμένες από διάφορα σημεία της Ελλάδας, επιλεγμένο τσίπουρο και διαλεχτό κρασί στα όσα συνθέτουν την γευστική εμπειρία σας εδώ. Λεμονόκηπος Σε ένα αρχοντικό της δεκαετίας του ’30 σας υποδέχεται ο Λεμονόκηπος (Αγίας Τριάδας 11), το πιο φημισμένο και καθιερωμένο γευστικό στέκι στην περιοχή. Ένας υπέροχος χώρος με μια ελαφρά country style αισθητική και μια σπιτίσια ζεστασιά που κερδίζει αμέσως τις εντυπώσεις γίνεται το «σκηνικό» για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Μεζεδάκια όλων των ειδών, δροσιστικά ορεκτικά, φρέσκες σαλάτες και κυρίως με βάση τους το κρέας γίνονται ανάρπαστα. Το καλοκαίρι στρώνει τραπέζια στον πανέμορφο… λεμονόκηπό του! Γυμνάσιο Θυμηθείτε τα μαθητικά σας χρόνια σε ένα νεανικό στέκι με όνομα εμπνευσμένο από αυτά. Στο Γυμνάσιο (Νικολάου Τρυπιά 80), θα ζήσετε ξέγνοιαστες στιγμές, όπως εκείνες στις αίθουσες των σχολείων, και θα γευτείτε νόστιμα μεζεδάκια, μέσα από μια ευρεία γκάμα επιλογών. Συνοδέψτε με επιλεγμένα αποστάγματα από διάφορα σημεία της Ελλάδας. Live με ελληνικές μουσικές τα μεσημέρια της Κυριακής. Μπαρμπαλέξης Η αυθεντική πολίτικη κουζίνα στο μεγαλείο της, σε ένα γευστικό στέκι που λειτουργεί από το 1992 και μετρά ήδη τρία καταστήματα (τα άλλα δύο βρίσκονται στη Νέα Κηφισιά και τον Άγιο Ιωάννη Ρέντη). Στον Μπαρμπαλέξη (Σαλαμίνος 70) θα δοκιμάσετε αυθεντικές, σπιτικές, ανατολίτικες γεύσεις με πιάτα- πρωταγωνιστές του καταλόγου το λαχματζούν, το παστουρμαλί και το τσοπ κεμπάπ. Λουκιδέλης Από τα πιο ιστορικά σημεία στη Νέα Φιλαδέλφεια (Γ. Παπανδρέου 79), όταν βάλει κρύο σας υποδέχεται στο υπόγειο με τα χαρακτηριστικά κρασοβάρελα, ενώ καιρού επιτρέποντος βγάζει και τραπεζάκια έξω στην πλατεία (όπως τον παλιό καλό καιρό). Τα αμελέτητα θεωρούνται ο «σταρ» του καταλόγου. Σερβίρει τίμιο χύμα κρασί. Μόλυβος Με νησιωτική διάθεση και φωτογραφίες από την όμορφη Λέσβο να κοσμούν τους τοίχους του, ο Μόλυβος (Χρ. Σμύρνης 8) σερβίρει νόστιμους θαλασσινούς μεζέδες. Παραδοσιακές συνταγές  παρασκευασμένες με πρώτες ύλες που καταφτάνουν από τη Λέσβο, γεμίζουν τον πλούσιο κατάλογο. Το φημισμένο ούζο του νησιού στα εκ των ουκ άνευ. Άγονη Γραμμή Μουσικό μεζεδοπωλείο σε μια παραδοσιακή κατοικία στη Νέα Φιλαδέλφεια (Χρ. Σμύρνης 10). Σπιτική κουζίνα, εμπνευσμένη τόσο από την Ελλάδα όσο και από την Μικρά Ασία, φρέσκα υλικά και μπαχαρικά από την ελληνική γη. Το μενού αποτελείται από πιάτα με βάση τους το κρέας και τα θαλασσινά, καθώς και μια ενημερωμένη επιλογή από παραδοσιακούς μεζέδες. Ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ καθώς και τα μεσημέρια της Κυριακής. Let's block ads! (Why?)

Πού θα φάτε νόστιμα μαγειρευτά εκτός κέντρου

Νόστιμα πιάτα που ξυπνούν μνήμες από τα παλιά και σάλες με σπιτική θαλπωρή και ζεστό περιβάλλον, συνθέτουν μια απολαυστική γευστική εμπειρία που μένει αξέχαστη. Καθιερωμένα μαγειρεία και οικογενειακές ταβέρνες που σερβίρουν σπιτικά μαγειρεμένες λιχουδιές, σας βγάζουν εκτός κέντρου και σας συστήσουν σε καθιερώμενα στέκια στα προάστια της Αττικής. Παλιά Φάβα Οικογενειακό ταβερνάκι κρυμμένο στα στενάκια μεταξύ Παλαιού Φαλήρου και Νέας Σμύρνης, με την κυρία Ντίνα στην κουζίνα της Παλιάς Φάβας (Αχαίων 38, Π. Φάληρο) να μαγειρεύει νόστιμες λιχουδιές, όπως εκείνες που θα έφτιαχνε και στο σπίτι της. Με πραγματική αγάπη και περισσό μεράκι γι αυτό που κάνει, η κυρία Ντίνα γεμίζει τις κατσαρόλες της καθημερινά με διαφορετικά μαγειρευτά, βασισμένα πάντα στις φρέσκες πρώτες ύλες. Κότσι με ρύζι, λαχανικά και φρέσκες τηγανητές πατάτες, ιμάμ, παστίτσιο, αρνάκι εναλλάσσονται στις προτάσεις του καταλόγου. Στις σταθερές αξίες τα κρεατικά της ώρας και τα πιάτα με θαλασσινά. Ραμόνα Κουτούκι στην περιοχή της Καλλιθέας, που για να το ανακαλύψετε πρέπει να ψάξετε αρκετά. Στη Ραμόνα (Μίνωος 11-13) θα έρθετε για την εξαιρετική κουζίνα της, η οποία ικανοποιεί τους πάντες και τους έχει μετατρέψει σε θαμώνες. Οικογενειακή ατμόσφαιρα και φιλόξενο περιβάλλον, σε ένα καλτ σκηνικό με τα χαρακτηριστικά κρασοβάρελα να κυριαρχούν στο χώρο. Μεγάλες μερίδες και λογικές τιμές στα συν. Εκτός από τα μαγειρευτά, φημίζεται και για τα ψητά στα κάρβουνα. Στο τέλος σερβίρουν κέρασμα σπιτικό ραβανί με παγωτό. Ασβεστόλακος Ιστορικό μαγειρείο σε έναν μικρό πεζόδρομο στο κέντρο του Αμαρουσίου (Βασιλίσσης Σοφίας & Κοιμήσεως της Θεοτόκου 4), που μετρά 70 χρόνια «ζωής», καθώς λειτουργεί από το 1948 ως το πρώτο κουτούκι στην περιοχή. Γευστικές προτάσεις, μαγειρεμένες σπιτικά με μια μοντέρνα πινελιά, που εμπνέονται από διάφορα σημεία της χώρας πρωταγωνιστούν καθημερινά στο μενού του. Κεφτεδάκια, μοσχάρι γιουβέτσι, λαχανοντολμάδες κ.α. Στα συν η σάλα με την παραδοσιακή διακόσμηση. Κατσαρίνα Λειτουργεί από το 1893 και αποτελεί μία από τις σταθερές αξίες των κατοίκων της Κηφισιάς. Γευστικές προτάσεις της ελληνικής κουζίνας γίνονται καθημερινά ανάρπαστες στην ταβέρνα Κατσαρίνα (Λ. Κηφισίας 311 & Π. Τσαλδάρη 43). Από την άνοιξη και μετά στρώνει τραπέζια και στην υπέροχη αυλή της. Εδώ θα φάτε νόστιμα μαγειρευτά και θα εξυπηρετηθείτε αρκετά γρήγορα. Ο Τάκης Αν δεν γνωρίζετε το συγκεκριμένο μαγειρείο στο Νέο Ψυχικό (Αδριανείου 35), τότε το μάτι σας σίγουρα δεν θα το πάρει, καθώς η εξωτερική του όψη μοιάζει πολύ με σπίτι. Από τα πρώτα μαγειρεία που λειτούργησαν στην περιοχή, από το 1979, φημίζεται για τις εξαιρετικές σούπες που θυμίζουν εκείνες της μαμάς -κρεατόσουπα, κοτόσουπα και λαχανικών- τα σπιτικά μαγειρευτά αλλά και τις οικονομικές τιμές του. Όταν ο καιρός ανοίγει στρώνει τραπέζια στη μικρή αυλή του. Προκομένες Μοντέρνο μαγειρείο για τους λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας στη Γλυφάδα (Άλσους 7). Η ελληνική κουζίνα στις Προκομένες έχει την τιμητική της με τις βιτρίνες της να γεμίζουν καθημερινά με νόστιμες προτάσεις. Κολοκυθάκια γεμιστά, σουτζουκάκια με πατάτες, κοτόπουλο με μπάμιες, λαχανοντολμάδες, σούπες κ.α. βάζουν σε γευστικό πειρασμό. Let's block ads! (Why?)