https://cdn.rbth.com/468x312/all/2015/11/23/reinventing_bread_rian_01221401_468hr.jpg" border="0" alt=""/>
Στη Ρωσία δημιουργήθηκε μίνι-αρτοποιείο, το οποίο επιτρέπει το ψήσιμο του ψωμιού χωρίς προζύμι και τεχνητά πρόσθετα, και μάλιστα 120 φορές ταχύτερα απ’ ότι επιτρέπουν οι παραδοσιακές τεχνικές.