http://www.newsbeast.gr/files/temp/AEBBC741A0FF9AC0CA78CFCE67A9A01C.jpg" border="0" align="left">Ζεσταίνετε το 1/3 από το ελαιόλαδο και σοτάρετε τη μελιτζάνα μέχρι να μαλακώσει. Τη βγάζετε στην άκρη με τρυπητή κουτάλα...