Χρησιμοποιούμε εδώ και πολλά χρόνια ρομποτικά συστήματα στα εργοστάσια και τα τελευταία χρόνια τα ρομπότ έχουν εισβάλει σε πολλές πτυχές της καθημερινότητας μας. Βρίσκονται σε μαγαζιά ως σερβιτόροι, μάγειρες και μπάρμεν, σε χώρους υποδοχής δίνοντας πληροφορίες, σε νοσοκομεία ως νοσηλευτές και στα σπίτια ως «κατοικίδια», ως φύλακες και ως οικιακές συσκευές (π.χ σκούπες). Αφού λοιπόν πίνουμε ένα καφέ, ποτό ή φαγητό που έχει φτιάξει ένα ρομπότ γιατί να μην αφήσουμε ένα ρομπότ να μας κάνει μανικιούρ; Η αμερικανική εταιρεία Clockwork δημιούργησε ένα ρομποτικό μανικιουρίστα. To ρομπότ ενσωματώνει τεχνητή νοημοσύνη και τεχνολογία 3-D με τα συστήματα αυτά να χαρτογραφούν το μέγεθος και το σχήμα των χεριών και στη συνέχεια να πραγματοποιείται το μανικιούρ μέσα σε χρονικό διάστημα δέκα λεπτών. Το ποσό που καλείται να πληρώσει κάποιος που θα επιλέξει το ρομποτικό μανικιουρίστα είναι μόλις δέκα ευρώ με την κατασκευάστρια εταιρεία να ευελπιστεί ότι με αυτή την τιμή θα μπουν σφήνα στη βιομηχανία της περιποίησης νυχιών που υπολογίζεται ότι έχει τζίρο σε παγκόσμιο επίπεδο αυτή την στιγμή περίπου 11 δισ. δολάρια. Κατά μέσο όρο ένα μανικιούρ διαρκεί 45-60 λεπτά και κοστίζει από 30-100 ευρώ, ανάλογα το είδος της υπηρεσίας που παρέχεται. Ήδη η Clockwork έχει έρθει σε συμφωνία με την μεγάλη αμερικανική αλυσίδα εμπορικών καταστημάτων Target για να τοποθετήσει σε πρώτη φάση τα ρομπότ μανικιούρ σε έξι από αυτά τα καταστήματα. Η Target διαθέτει περίπου δύο χιλιάδες καταστήματα σε όλο τον κόσμο.   Adblock test (Why?)

Οι ακραίες θερμοκρασίες -πολύ υψηλές ή πολύ χαμηλές- τροφοδοτούν την επιθετική συμπεριφορά και τον λόγο μίσους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δείχνει μια νέα γερμανική μελέτη σχετικά με το Twitter. Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Ερευνών του Πότσνταμ για τις Κλιματικές Επιπτώσεις, με επικεφαλής την Λεονί Βεντς, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στην επιθεώρηση «The Lancet Planetary Health», ανέλυσαν περισσότερα από τέσσερα δισεκατομμύρια μηνύματα (tweets) στο Twitter κατά την περίοδο 2014-2020. Συσχετίζοντας με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης το περιεχόμενο των «τιτιβισμάτων» με μετεωρολογικά στοιχεία, διαπίστωσαν ότι τόσο σε απόλυτο αριθμό όσο και σε ποσοστό τα μηνύματα μίσους και επιθετικότητας εμφανίζουν αυξητική τάση όταν η θερμοκρασία ξεφεύγει από τα συνήθη επίπεδα. «Οι άνθρωποι τείνουν να εμφανίζουν πιο επιθετική online συμπεριφορά όταν ο καιρός είναι είτε πολύ κρύος είτε πολύ ζεστός. Το να γίνεται κάποιος στόχος ενός λόγου μίσους στο διαδίκτυο, συνιστά σοβαρή απειλή για την ψυχική υγεία του. Η ψυχολογική βιβλιογραφία μας λέει ότι το διαδικτυακό μίσος μπορεί να επιδεινώσει τις διαταραχές ψυχικής υγείας, ιδίως στους νέους ανθρώπους και στις περιθωριοποιημένες ομάδες», επεσήμανε η ερευνήτρια Ανίκα Στεχεμέσερ. «Βλέπουμε π.χ. ότι έξω από το θερμοκρασιακό "παράθυρο" που κάποιος συνήθως νιώθει καλά, δηλαδή τους 12 έως 21 βαθμούς Κελσίου, ο online λόγος μίσους αυξάνει έως 12,5% για τις πιο κρύες θερμοκρασίες (-6 έως -3 βαθμούς) και έως 22% για τις πιο ζεστές στις ΗΠΑ (42-45 βαθμούς)», πρόσθεσε. Το «παράθυρο» αυτό δεν είναι ίδιο όμως για όλες τις χώρες, αλλά ποικίλει ανάλογα με την κλιματική ζώνη και εξαρτάται από το ποιές είναι οι συνήθεις μέσες θερμοκρασίες. Πάντως βρέθηκε ότι θερμοκρασίες άνω των 30 βαθμών Κελσίου συνδέονται ευρύτερα με μια αισθητή αύξηση του λόγου μίσους σε όλες τις κλιματικές ζώνες, ανεξάρτητα από τα επίπεδα εισοδήματος, θρησκευτικών και πολιτικών πεποιθήσεων. Ως λόγος μίσους, σύμφωνα με τον επίσημο ορισμό των Ηνωμένων Εθνών, θεωρείται εκείνος που χρησιμοποιεί γλώσσα διακρίσεων κατά ατόμων ή ομάδων στη βάση της θρησκείας τους, της εθνικότητας, της εθνότητας, της φυλής, του χρώματος, της καταγωγής, του φύλου ή άλλου παράγοντα ταυτότητας. «Ακόμη και στις περιοχές υψηλού εισοδήματος όπου οι άνθρωποι μπορούν να έχουν κλιματιστικά και άλλες επιλογές για την αντιμετώπιση της ζέστης, παρατηρούμε μια αύξηση στον λόγο μίσους στις ακραία ζεστές μέρες», ανέφερε ο καθηγητής Άντερς Λέβερμαν του Ινστιτούτου του Πότσνταμ και του Πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης. «Εδώ και αιώνες οι ερευνητές έχουν ασχοληθεί με το ερώτημα πώς οι κλιματικές συνθήκες επηρεάζουν την ανθρώπινη συμπεριφορά και την κοινωνική σταθερότητα, κάτι που λόγω της συνεχιζόμενης κλιματικής αλλαγής είναι σήμερα πιο σημαντικό από ποτέ. Τα ευρήματά μας αναδεικνύουν τον online λόγο μίσους ως ένα νέο κανάλι μέσω του οποίου η κλιματική αλλαγή μπορεί να επηρεάσει γενικά την κοινωνική συνοχή και την ψυχική υγεία των ανθρώπων», δήλωσε η ερευνήτρια Λεονί Βεντς. Naftemporiki.gr με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ Adblock test (Why?)

Γερμανική μελέτη έδειξε ότι οι ακραίες θερμοκρασίες -πολύ υψηλές ή πολύ χαμηλές- τροφοδοτούν την επιθετική συμπεριφορά και τα μηνύματα μίσους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δείχνει μια νέα γερμανική μελέτη σχετικά με το Twitter. Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Ερευνών του Πότσνταμ για τις Κλιματικές Επιπτώσεις, με επικεφαλής την Λεονί Βεντς, που έκαναν τη δημοσίευση στο περιοδικό για διεθνή θέματα υγείας «The Lancet Planetary Health», ανέλυσαν περισσότερα από τέσσερα δισεκατομμύρια tweets στο Twitter κατά την περίοδο 2014-2020. Συσχετίζοντας με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης το περιεχόμενο των «τιτιβισμάτων» με μετεωρολογικά στοιχεία, διαπίστωσαν ότι τόσο σε απόλυτο αριθμό όσο και σε ποσοστό τα μηνύματα μίσους και επιθετικότητας εμφανίζουν αυξητική τάση όταν η θερμοκρασία ξεφεύγει από τα συνήθη επίπεδα. «Οι άνθρωποι τείνουν να εμφανίζουν πιο επιθετική online συμπεριφορά όταν ο καιρός είναι είτε πολύ κρύος είτε πολύ ζεστός. Το να γίνεται κάποιος στόχος ενός λόγου μίσους στο διαδίκτυο, συνιστά σοβαρή απειλή για την ψυχική υγεία του. Η ψυχολογική βιβλιογραφία μας λέει ότι το διαδικτυακό μίσος μπορεί να επιδεινώσει τις διαταραχές ψυχικής υγείας, ιδίως στους νέους ανθρώπους και στις περιθωριοποιημένες ομάδες», επεσήμανε η ερευνήτρια Ανίκα Στεχεμέσερ. «Βλέπουμε π.χ. ότι έξω από το θερμοκρασιακό “παράθυρο” που κάποιος συνήθως νιώθει καλά, δηλαδή τους 12 έως 21 βαθμούς Κελσίου, ο online λόγος μίσους αυξάνει έως 12,5% για τις πιο κρύες θερμοκρασίες (-6 έως -3 βαθμούς) και έως 22% για τις πιο ζεστές στις ΗΠΑ (42-45 βαθμούς)», πρόσθεσε. Το «παράθυρο» αυτό δεν είναι ίδιο όμως για όλες τις χώρες, αλλά ποικίλει ανάλογα με την κλιματική ζώνη και εξαρτάται από το ποιες είναι οι συνήθεις μέσες θερμοκρασίες. Πάντως βρέθηκε ότι θερμοκρασίες άνω των 30 βαθμών Κελσίου συνδέονται ευρύτερα με μια αισθητή αύξηση του λόγου μίσους σε όλες τις κλιματικές ζώνες, ανεξάρτητα από τα επίπεδα εισοδήματος, θρησκευτικών και πολιτικών πεποιθήσεων. Οι κλιματικές συνθήκες επηρεάζουν τη συμπεριφορά Ως λόγος μίσους, σύμφωνα με τον επίσημο ορισμό των Ηνωμένων Εθνών, θεωρείται εκείνος που χρησιμοποιεί γλώσσα διακρίσεων κατά ατόμων ή ομάδων στη βάση της θρησκείας τους, της εθνικότητας, της εθνότητας, της φυλής, του χρώματος, της καταγωγής, του φύλου ή άλλου παράγοντα ταυτότητας. «Ακόμη και στις περιοχές υψηλού εισοδήματος όπου οι άνθρωποι μπορούν να έχουν κλιματιστικά και άλλες επιλογές για την αντιμετώπιση της ζέστης, παρατηρούμε μια αύξηση στον λόγο μίσους στις ακραία ζεστές μέρες», ανέφερε ο καθηγητής Άντερς Λέβερμαν του Ινστιτούτου του Πότσνταμ και του Πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ. «Εδώ και αιώνες οι ερευνητές έχουν ασχοληθεί με το ερώτημα πώς οι κλιματικές συνθήκες επηρεάζουν την ανθρώπινη συμπεριφορά και την κοινωνική σταθερότητα, κάτι που λόγω της συνεχιζόμενης κλιματικής αλλαγής είναι σήμερα πιο σημαντικό από ποτέ. Τα ευρήματά μας αναδεικνύουν τον online λόγο μίσους ως ένα νέο κανάλι μέσω του οποίου η κλιματική αλλαγή μπορεί να επηρεάσει γενικά την κοινωνική συνοχή και την ψυχική υγεία των ανθρώπων», δήλωσε η ερευνήτρια Λεονί Βεντς. Adblock test (Why?)

Η Apple Inc απέφυγε χθες την αύξηση των τιμών για τις συσκευές iPhone που καταγράφουν τις καλύτερες πωλήσεις, στη διάρκεια της μεγαλύτερης εμπορικής προώθησης προϊόντων για τη χρονιά που διανύουμε, με περισσότερη έμφαση στις αναβαθμίσεις ασφάλειας και δίνοντας λιγότερη προσοχή σε νέα τεχνικά χαρακτηριστικά, με εξαίρεση σε ένα νέο ρολόι περιπέτειας. Η εταιρία έδωσε μεγάλη προσοχή σε τεχνολογίες ασφάλειας, όπως η τεχνολογική ικανότητα εντοπισμού ενός ατυχήματος με την εμπλοκή οχημάτων, αλλά και η δυνατότητα τηλεφωνικής κλήσης από ορεινές περιοχές για την ενεργοποίηση επιχειρήσεων διάσωσης, προκειμένου να καταστήσει περισσότερο ελκυστικές τις συσκευές της σε τεχνολογικό επίπεδο. Η Apple, προσδιορίζει την εμπορική ταυτότητά της, ως την εταιρία που επιτρέπει στους χρήστες να αναζητούν τον ενθουσιασμό και την περιπέτεια, με ένα δίχτυ ασφάλειας. Αυτά τα άυλα χαρακτηριστικά «είναι τα πράγματα που σε κάνουν να θέλεις τα προϊόντα όχι μόνο για τον εαυτό σου, αλλά και για τα πρόσωπα που αγαπάς», δήλωσε ο Μπεν Μπατζαρίν, υπεύθυνος των τεχνολογιών καταναλωτή στην Creative Strategies, όπως μεταδίδει το Reuters και αναμεταδίδει το Αθηναϊκό Πρακορείο Ειδήσεων. «Βασικά, η μεγάλη έμφαση που δίνεται στην ασφάλεια ως υπηρεσία, είναι ουσιαστικά ενδιαφέρουσα ως προϋπόθεση αξίας», για την αγορά μιας έξυπνης τηλεφωνικής συσκευής, συμπλήρωσε ο ίδιος. Η σειρά των συσκευών iPhone που αποδίδει το 50% των πωλήσεων της Apple ενσωματώνει μικρές αλλαγές στις κάμερες, αλλά και στη ζωή της μπαταρίας, παρά το γεγονός ότι μόνο η σειρά των iPhone Pro έλαβε μία αναβάθμιση με ένα συνολικά νέο μικροκύκλωμα επεξεργαστή. Οι τιμές των τεχνολογικά εξελιγμένων τηλεφωνικών συσκευών iPhone 14 είναι οι ίδιες με τις τιμές των μοντέλων iPhone 13 της προηγούμενης χρονιάς. Ωστόσο, η Apple εγκατέλειψε την πιο φθηνή επιλογή της, το iPhone Mini, πράγμα που σημαίνει ότι το πιο φθηνό μοντέλο της, κοστίζει σήμερα 100 δολάρια περισσότερο, σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά. Η τιμή του iPhone 14 θα αρχίζει από τα 799 δολάρια, ενώ το iPhone 14 Plus θα πωλείται 899 δολάρια και θα είναι διαθέσιμο για προπαραγγελίες από αύριο 9 Σεπτεμβρίου. Το iPhone Pro θα έχει κόστος 999 δολαρίων και το iPhone Pro Max 1.099 δολάρια και θα είναι διαθέσιμο από τη 16η Σεπτεμβρίου. «Αποφάσισαν να διατηρήσουν το ίδιο επίπεδο τιμών παρά την πίεση από τον πληθωρισμό», δήλωσε ο Ντι. Έι Ντέβιντσον αναλυτής της Tom Forte. Η Nintendo και η T-Mobile ανακοίνωσαν επίσης, ότι δεν θα προχωρήσουν σε αυξήσεις των τιμών των προϊόντων τους. Η Apple ανακοίνωσε ότι το τεχνικό χαρακτηριστικό εκπομπής δορυφορικού SOS θα τίθεται σε λειτουργία για τις ομάδες εντοπισμού και διάσωσης σε καταστάσεις ανάγκης. Ανακοίνωσε επίσης, ότι οι χρήστες θα έχουν τη δυνατότητα χρήσης της εφαρμογής FindMy προκειμένου να γνωστοποιούν τη θέση τους μέσω δορυφόρου, όταν δεν είναι διαθέσιμο κάποιο άλλο είδος σύνδεσης. Η υπηρεσία αυτή, θα είναι διαθέσιμη δωρεάν με το iPhone 14, για μία περίοδο δύο ετών. Η Apple δεν ανακοίνωσε τι θα ισχύσει μετά από την περίοδο αυτή. Adblock test (Why?)

Αν υπάρχει ένας άνθρωπος που ίσως η Apple θα ήθελε να εντυπωσιάσει, αυτός θα ήταν η κόρη του Στιβ Τζομπς. Η αλήθεια είναι όμως ότι εκείνη δεν εντυπωσιάστηκε καθόλου από το νέο iPhone, για το οποίο πιστεύει ότι είναι λίγο πολύ το ίδιο με το προηγούμενο. Η Ιβ Τζομπς, κόρη του Στιβ και της Λορέν Πάουελ Τζομπς, αντέδρασε στην ανακοίνωση της Apple την Τετάρτη για το νέο iPhone 14, δημοσιεύοντας ένα δημοφιλές meme… και προσθέτοντας το δικό της σχόλιο: Ουσιαστικά αυτό που λέει είναι ότι εκείνοι που αναβάθμισαν το iPhone 13 σε iPhone 14 δεν έκαναν τίποτα διαφορετικό. «Eγώ όταν αναβαθμίζω το iPhone 13 σε iPhone 14 μετά την ανακοίνωση της Apple», έγραψε η Ιβ Τζομπς. Πολλοί άνθρωποι στα σχόλια συμφωνούν με την Ιβ και κάποιοι σημειώνουν πως πολλές από τις τεχνικές προδιαγραφές μεταξύ του iPhone 13 και 14 είναι οι ίδιες … συμπεριλαμβανομένου του μεγέθους της οθόνης, του ρυθμού ανανέωσης, του αποθηκευτικού χώρου, της CPU και των καμερών, σύμφωνα με το TMZ. Adblock test (Why?)

Η Metα, η μητρική εταιρεία του Facebook και του Instagram, εξετάζει σοβαρά το ενδεχόμενο να μετατραπούν οι δύο δημοφιλείς πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης σε συνδρομητικές. Ένα εσωτερικό έγγραφο που διέρρευσε στον Τύπο κάνει λόγο για απόφαση της διοίκησης της εταιρείας να δημιουργηθεί ένα νέο τμήμα το οποίο θα ασχοληθεί με την ανάδειξη νέων υπηρεσιών και εφαρμογών στις δύο πλατφόρμες που θα έχουν τις προϋποθέσεις να είναι συνδρομητικές. Αυτή η απόφαση σύμφωνα με αναλυτές δείχνει ότι ανοίγει ο δρόμος για να συζητηθεί σε δεδομένη στιγμή και η πιθανότητα να ζητηθεί κάποια έστω και πολύ μικρή συνδρομή από τους χρήστες των δύο social media συνολικά για την πρόσβαση και χρήση σε αυτά. Οι αναλυτές αναφέρουν επίσης ότι η απόφαση για την ίδρυση του νέου τμήματος ελήφθη μετά τα αποτελέσματα της κίνησης της Apple να «φιλτράρονται» στα προϊόντα της και ειδικά στα κινητά της τηλέφωνα οι διαφημίσεις των social media. Η κίνηση οδηγεί επί της ουσίας στο μπλοκάρισμα της προβολής διαφημίσεων από τα social media στους εκατοντάδες εκατ. χρήστες των iPhone σε όλο τον κόσμο με αποτέλεσμα όπως είναι ευνόητο τη μεγάλη απώλεια εσόδων για την Metα. Τον περασμένο Ιούλιο το Facebook παρουσίασε για πρώτη φορά στην ιστορία του υστέρηση εσόδων για δεύτερο συνεχόμενο οικονομικό τρίμηνο και αναμένεται επιπλέον πτώση εσόδων, κερδών αλλά και ρυθμού αύξησης του αριθμού ενεργών χρηστών της πλατφόρμας τους προσεχείς μήνες εξαιτίας του σφοδρού ανταγωνισμού που δέχεται τα τελευταία χρόνια από νέες πλατφόρμες όπως το Tik Tok. Adblock test (Why?)

Ανοίγει τις πύλες της η μεγάλη έκθεση ηλεκτρονικών καταναλωτικών προϊόντων IFA που θα πραγματοποιηθεί στο Βερολίνο. Οι εταιρείες παρουσιάζουν όλες τις τελευταίες δημιουργίες τους πολλές από τις οποίες είναι καινοτόμες και διαθέτουν τεχνολογίες αιχμής. Μια από αυτές είναι το Huawei Watch D, ένα ρολόι που πέρα από τις συμβατικές λειτουργίες ενός ψηφιακού ρολογιού διαθέτει μια σειρά από δυνατότητες που παρέχουν ιατρικού χαρακτήρα υπηρεσίες στους χρήστες τους.  Το ρολόι έχει μηχανισμό που το μετατρέπει σε κλασικό πιεσόμετρο. Ο μηχανισμός σφίγγει το χέρι του χρήστη και καταγράφει τη συστολική και διαστολική του πίεση. Επίσης το ρολόι μπορεί να κάνει ηλεκτροκαρδιογράφημα για να ελέγχει τον καρδιακό ρυθμό και την ηλεκτρική δραστηριότητα του χρήστη. Οι κατασκευαστές τονίζουν ότι όσοι έχουν βηματοδότη ή άλλη εμφυτευμένη συσκευή στον οργανισμό του δεν θα πρέπει να κάνουν χρήση αυτής της λειτουργίας του ρολογιού. Το Huawei Watch D παρακολουθεί επίσης τα μοτίβα του ύπνου του χρήστη, τον κορεσμό του οξυγόνου, τη θερμοκρασία του δέρματος, τα επίπεδα του άγχους αλλά και αρκετές ακόμη παραμέτρους της υγείας του χρήστη. Adblock test (Why?)

Είναι γνωστό ότι η κλιματική αλλαγή λιώνει τους πάγους σε όλα τα μήκη και πλάτη του πλανήτη με τις αρκτικές περιοχές αλλά και την Ανταρκτική να βιώνουν πρωτόγνωρες καταστάσεις εδώ και πολλές χιλιάδες έτη. Ένα από τα σημεία που η επιστημονική κοινότητα έχει στρέψει την προσοχή της είναι ο γιγάντιος παγετώνας Thwaites στη Δυτική Ανταρκτική. Ο Thwaites έχει έκταση 192 χιλιάδες τετραγωνικά χλμ. όσο δηλαδή η Βρετανία ή η πολιτεία της Φλόριντα στις ΗΠΑ. Έχει διαπιστωθεί ότι ο παγετώνας λιώνει και μάλιστα με ταχύ ρυθμό προκαλώντας ανησυχία αφού πιθανή κατάρρευση του θα προκαλέσει μια αλυσιδωτή καταστροφή αυξάνοντας από την μια πλευρά την στάθμη της θάλασσας ενώ ταυτόχρονα θα αποσταθεροποιήσει και θα συμπαρασύρει μαζί του και τους γειτονικούς του παγετώνες. Για αυτό και ο Thwaites έχει λάβει την ονομασία «Παγετώνας της Αποκάλυψης». Γίνονται συνεχείς μελέτες και παρατηρήσεις του Thwaites με επίγεια, εναέρια και δορυφορικά μέσα και όργανα. Οι πιο πρόσφατες μελέτες ανέφεραν ότι σε περίπτωση που ο Thwaites λιώσει η στάθμη της θάλασσας σε παγκόσμιο επίπεδο θα αυξηθεί κατά περίπου δύο μέτρα γεγονός κάτι που σημαίνει ότι πολλές νησιωτικές και παράκτιες περιοχές θα βρεθούν κάτω από το νερό με καταστροφικές φυσικά συνέπειες για το περιβάλλον αλλά και ανυπολόγιστη ανθρωπιστική καταστροφή. Με δημοσίευση της στην επιθεώρηση «Νature Geoscience» ερευνητική ομάδα παρουσιάζει τα αποτελέσματα των μελετών που πραγματοποίησε στον παγετώνα τα οποία δείχνουν ότι τους τελευταίους δύο αιώνες λιώνει με ρυθμό δύο φορές ταχύτερο από αυτόν που πιστεύαμε μέχρι σήμερα. Όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά ο παγετώνας «κρατιέται πλέον από τα νύχια του για να μην πέσει στο γκρεμό». Οι ερευνητές εκτιμούν ότι αν ο παγετώνας καταρρεύσει η στάθμη της θάλασσας δεν θα ανέβει δύο βαθμούς όπως αναφέρουν οι πρόσφατες μελέτες αλλά τρία μέτρα με ότι εξαιρετικά αρνητικό αυτό συνεπάγεται. Η νέα μελέτη στηρίζεται στην ανάλυση εικόνων από τον πυθμένα της θαλάσσιας περιοχής στην οποία βρίσκεται ο παγετώνας. Για πρώτη φορά χαρτογραφήθηκε η θαλάσσια περιοχή του πυθμένα μπροστά από τον παγετώνα και μάλιστα οι εικόνες είναι υψηλής ανάλυσης επιτρέποντας στους ερευνητές να αποκτήσουν γεωλογικά δεδομένα από αυτό το σημείο τα οποία ήταν μέχρι σήμερα άγνωστα στην επιστημονική κοινότητα. Η ανάλυση αυτών των δεδομένων αποκάλυψε και το επίπεδο κατάρρευσης του παγετώνα αφού η υποχώρηση του αφήνει πίσω της τα γεωλογικά της σημάδια και ίχνη.    Adblock test (Why?)

Η ενεργειακή κρίση και ο δύσκολος χειμώνας που άπαντες συνομολογούν ότι περιμένουμε έχει οδηγήσει τον τελευταίο χρονικό διάστημα στην διατύπωση διαφόρων προτάσεων και ιδεών για περιορισμό της κατανάλωσης ενέργειας διατηρώντας τις βασικές λειτουργίες και δραστηριότητες της καθημερινότητας μας. Στο πλαίσιο αυτό ο Ιταλός νομπελίστας φυσικός Τζόρτζιο Παρίζι αποφάσισε να δημοσιοποιήσει μια μέθοδο για το βράσιμο ζυμαρικών η οποία υποστηρίζει ότι είναι ενεργειακά συμφέρουσα. Ο Παρίζι που εργάζεται στο πανεπιστήμιο Sapienza στη Ρώμη έλαβε το 2021 βραβείο Νόμπελ «για την ανακάλυψη της αλληλεπίδρασης διαταραχών και διακυμάνσεων στα φυσικά συστήματα από την ατομική ως την πλανητική κλίμακα».  Ο Παρίζι λέει ότι ξεκινάμε τη διαδικασία για το βράσιμο των ζυμαρικών με τον συνήθη τρόπο δηλαδή βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και ανοίγουμε τη φωτιά στο φουλ για να φτάσει σε σημείο βρασμού. Μόλις το νερό βράσει ο Παρίζι λέει να ρίξουμε τα ζυμαρικά αφήσουμε για δύο λεπτά να βράσουν στην ίδια θερμοκρασία και στη συνέχεια να τοποθετήσουμε ένα καπάκι στην κατσαρόλα και να κλείσουμε τη φωτιά ή να την βάλουμε στη χαμηλότερη θερμοκρασία που έχει η κουζίνα που μαγειρεύουμε. Σύμφωνα με τον Παρίζι τα ζυμαρικά θα μαγειρευτούν το ίδιο καλά και σωστά όπως με το βράσιμο σε φουλ θερμοκρασία απλά θα πρέπει να τα αφήσουμε στο νερό για περίπου ένα λεπτό περισσότερο από όσο τα βράζουμε με την συμβατική μέθοδο. Ο Ιταλός επιστήμονας υποστηρίζει ότι έχει δοκιμάσει τη μέθοδο και είναι αποτελεσματική. Η συμβουλή του Παρίζι προκάλεσε την έντονη αντίδραση κορυφαίων Ιταλών σεφ προεξέχοντος του φημισμένου καινοτόμου σεφ Αντονέλο Κολόνα. «Δεν νομίζω ότι ο Παρίζι είναι διάνοια στην κουζίνα. Η λύση που προτείνει δεν θα χρησιμοποιηθεί στα κορυφαία εστιατόρια» δήλωσε ο Κολόνα που αναφέρει ότι η μέθοδος που προτείνει ο Παρίζι αφήνει στα ζυμαρικά μια κολλώδη υφή. «Θα είναι μια καταστροφή. Ας αφήσουμε τη μαγειρική στους σεφ και οι φυσικοί να συνεχίσουν τα πειράματα τους στα εργαστήρια» ανέφερε ο σεφ Λουίτζι Πομάτα. Στο πλευρό του Παρίζι στέκονται διάφοροι συνάδελφοι του υποστηρίζοντας ότι η μέθοδος που προτείνει είναι λειτουργική. Υπάρχουν μάλιστα κάποιες μελέτες που έγιναν από την βιομηχανία των ζυμαρικών οι οποίες δείχνουν ότι ο τρόπος μαγειρέματος που προτείνει ο Παρίζι είναι αποδοτικός ενεργειακά και γευστικά. «Μια από τις βασικές διεργασίες στο βράσιμο των ζυμαρικών είναι η απορρόφηση του άμυλου από το νερό και η στερεοποίηση τη γλουτένης που γίνονται σε θερμοκρασία 80 βαθμών Κελσίου. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται το νερό να βρίσκεται μόνιμα σε θερμοκρασία βρασμού. Από την στιγμή που μπαίνει καπάκι στην κατσαρόλα ακόμη και αν κλείσει κάποιος τη φωτιά η θερμοκρασία του νερού θα εξακολουθεί για τουλάχιστον 15 λεπτά να βρίσκεται πάνω από τους 85 βαθμούς Κελσίου. Τα ζυμαρικά θα βράσουν σωστά αν είναι καλής ποιότητας και αν η περιεκτικότητα σε γλουτένη είναι της τάξης του 13%» υποστηρίζει ο Ντάριο Μπρεσανίνι, καθηγητής χημείας στο ιταλικό Πανεπιστήμιο Insubria στο Κόμο. Η Unione Italiana Food, η ένωση που εκπροσωπεί τους δημιουργούς ζυμαρικών στην Ιταλία, πραγματοποίησε μια μελέτη τα αποτελέσματα της οποίας δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν κατά μέσο όρο 23,5 κιλά ζυμαρικά ετησίως θα καταναλώνουν 47% λιγότερη ενέργεια χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του Παρίζι σε σχέση με την ενέργεια που θα κατανάλωναν με τον συμβατικό βράσιμο. Στη μελέτη αναφέρεται επίσης ότι αν η μέθοδος αυτή χρησιμοποιούνταν σε όλη την χώρα από όσους μαγειρεύουν ζυμαρικά για χρονικό διάστημα ενός έτους η εξοικονόμησης ενέργειας θα ήταν τέτοια ώστε να μπορούν να φωταγωγηθούν όλα τα ποδοσφαιρικά γήπεδα της Ευρώπης για 24 έτη. Adblock test (Why?)

Η NASA ενημέρωσε ότι δεν θα επιδιώξει την εκτόξευση του Artemis I για το υπόλοιπο της περιόδου εκτόξευσης, η οποία λήγει την Τρίτη. Μετά τη δεύτερη προσπάθεια εκτόξευσης το Σάββατο, η οποία επίσης απέτυχε, είναι πλέον στο χέρι της ομάδα της NASA να αποφασίσει στις αρχές της επόμενης εβδομάδας, αν θα προγραμματίσει την αποστολή σε κάποια από τις περιόδους εκτόξευσης του άμεσου μέλλοντος, δηλαδή τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. «Δεν θα κάνουμε εκτόξευση σε αυτήν την περίοδο εκτόξευσης. Δεν είμαστε στο επίπεδο ετοιμότητας που θέλαμε», δήλωσε ο Jim Free, συνεργάτης διαχειριστής της Αποστολής Ανάπτυξης Συστημάτων Εξερεύνησης της NASA, σύμφωνα με το CNN. Όπως εξήγησε ο ίδιος, τόσο ο πύραυλος Space Launch System όσο και το διαστημικό σκάφος, πρέπει να επιστρέψουν στο Κτήριο Συναρμολόγησης Οχημάτων, εκτός αν λάβουν διαφορετική εντολή από τη Διαστημική Υπηρεσία των ΗΠΑ. Ο διαχειριστής της NASA, Μπιλ Νέλσον, υπενθύμισε ότι το λεωφορείο στάλθηκε πίσω στο Κτίριο Συναρμολόγησης Οχημάτων 20 φορές πριν από την εκτόξευση, σημειώνοντας ότι το κόστος δύο επισκευών είναι πολύ μικρότερο από μια αποτυχή εκτόξευση. Η αποστολή του Artemis I είχε προγραμματιστεί να απογειωθεί το απόγευμα του Σαββάτου, αλλά αυτά τα σχέδια ανεβλήθηκαν αφού τα μέλη της ομάδας ανακάλυψαν μια διαρροή υγρού υδρογόνου και πέρασαν το μεγαλύτερο μέρος του πρωινού προσπαθώντας να επιλύσουν το πρόβλημα. Το υγρό υδρογόνο είναι ένα από τα προωθητικά που χρησιμοποιούνται για την εκτόξευση του πυραύλου. Η διαρροή εμπόδισε την ομάδα εκτόξευσης να γεμίσει τη δεξαμενή του υγρού υδρογόνου παρά το ότι δοκίμασε διάφορες διαδικασίες αντιμετώπισης προβλημάτων. Προηγουμένως, είχε παρατηρηθεί μια μικρή διαρροή στο ίδιο σημείο, ωστόσο έγινε πολύ μεγαλύτερη το Σάββατο. Είναι η δεύτερη φορά μέσα σε μια εβδομάδα που η διαστημική υπηρεσία αναγκάζεται να σταματήσει την αντίστροφη μέτρηση για την εκτόξευση λόγω τεχνικών προβλημάτων. Η πρώτη απόπειρα εκτόξευσης, τη Δευτέρα, ακυρώθηκε αφού προέκυψαν πολλά ζητήματα, συμπεριλαμβανομένου ενός συστήματος ψύξης των κινητήρων του πυραύλου πριν από την εκτόξευση και διάφορες διαρροές που εμφανίστηκαν καθώς ο πύραυλος ανεφοδιαζόταν. Η αποστολή Artemis I είναι μόνο η αρχή ενός προγράμματος που έχει στόχο να επιστρέψει τον άνθρωπο στο φεγγάρι και σε δεύτερο στάδιο να προσγειώσει αποστολές με πληρώματα στον Άρη. Σύμφωνα με τη NASA, τα ζητήματα κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων προσπαθειών εκτόξευσης δεν προκάλεσαν καθυστερήσεις στις μελλοντικές αποστολές του προγράμματος Artemis. Adblock test (Why?)