Ρωσική Κουζίνα: Ουζμπέκικο πιλάφι

http://nl.media.rbth.ru/web/gr-greece/images/2013-06/big/plov468.jpg" border="0" alt=""/>
Αυτό το δημοφιλές πιάτο, προσαρμοσμένο στη ρωσική κουζίνα, είναι παρόμοιο με το μπιριάνι, αλλά πολύ πιο εύκολο στο μαγείρεμα από το σοφιστικέ πιάτο της κουζίνας των Μογγόλων αυτοκρατόρων.